在重庆吃的几样小东西

in cn •  7 years ago 

火锅小面什么的就不说了,提几样印象深刻的小东西

凉虾冰粉,上海有些川菜馆能吃到冰粉,凉虾就比较少了,糯米做的,可能点的人少比较费工,上海的餐厅不太愿意做吧
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南瓜饼,像炸糕或者麻球,但是南瓜的香气很足,跟同名的广式点心完全不一样
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过桥抄手,不是汤的也不是拌的,是一个一个蘸着吃的
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甜麻花
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酸汤兔子,去骨的兔肉,酸萝卜酸菜榨菜笋干炖一大锅,吃完兔子可以当火锅涮别的食材
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蛋裹糍粑,糯米做的,裹上鸡蛋液炸熟,沾红糖黄豆粉吃
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