干煎五花肉

吃肉多了，发现要有肥肉才是香啊，所以优选五花肉，肥瘦搭配真心好吃( ⊙ o ⊙ )啊！这个菜做法简单，上手快，味道也很赞
食材清单：

五花肉：300g

蘸料：适量

蘸酱：适量

厨具：首选厚底铸铁平底锅，替代选择建议用电饼铛

具体做法：

1.冷冻切片

2.把肉片fangzaigu放在锅中，不用放油，先开大火后转小火，煎出油。

3.多翻几次，煎到两面焦黄。

4.然后选择自己喜欢的蘸料，装盘开吃。