元宵节,吃汤圆偷青去——祝大家元宵节快乐!

in cn •  7 years ago 

今日是正月十五元宵节。

元宵节又称上元节、小正月、元夕或灯节。自古以来便是一个非常热闹的节日,家家户户张灯结彩,人们也纷纷走上街头看花灯猜灯谜。

而对于我的家乡来说,元宵节最有意思的事情莫过于吃汤圆和偷青了!

(一)汤圆

每到元宵佳节的时候,芝麻汤圆总要和花生汤圆打上一架,也不知在汤锅里几经翻滚,到底谁才是最受欢迎的汤圆。

横竖都是往皮里包馅儿,经过中华几千年的演变,汤圆和饺子一样变得花样繁多。近几年的汤圆里,越发注意起汤圆的卖相了。五彩汤圆、水果汤圆、透明的水晶汤圆、没有馅儿的小小汤圆……琳琅满目,应有尽有。

是选择芝麻馅儿的醇香,还是花生馅儿的浓厚?既舍不得玫瑰馅儿芳香,也想尝草莓馅儿的酸甜。真是恨不能变成大胃王,把它们一网打尽。


不知道你们都爱哪款汤圆?


汤圆1.png
(图片来自我图网)

(二)偷青

正月十五月儿圆,趁着月色,正是偷青时节。

调皮的孩子们早就踩好点了,李大姐家的青菜青葱水绿,正是解腻佳品;王大娘家的油麦菜鲜嫩水灵,最适合清炒一盘;张大爷家的蒜苗油光闪亮,炒个腊肉当夜宵;谢大叔家的小葱清香宜人,调一盘蘸水简直巴适的很!

家乡是丘陵地带,每到偷青时节,总能在月色里看到窜动在小山坡上影影绰绰的的身影。月上中天之时,便能看到满载而归的人们,或是怀里抱着一颗大白菜,或是手里抓着几颗蒜苗。
然后便是生火做菜,张罗一顿美味的夜宵,对月品评,闲话家常。

虽然已很多年没在家过元宵节,但小时候随哥哥姐姐们一起偷青的日子却仿佛还在昨日。青菜到底是否美味可口已忘却,但夜晚的篝火和欢声笑语时至今日,仍让我感觉温暖。

青菜.png
(图片来自我图网)
过年回老家了半月,没有能上steemit平台,回复晚了万分抱歉!诚挚的感谢您的阅读和支持!

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对不起,我看错字了
面壁去了

似乎猜到了什么。。。