我们常说“病从口入”，良好的膳食结构是对抗疾病的有力武器，以植物性食物为主的素食，成为越来越多人的选择。
许多人都开始了解到，吃素对于身体有诸多的益处，除了身体上的健康，还能让心灵更加宁静。
无肉胜有肉，这些纯素美食我先收下了
要是你做不到一直吃素，偶尔吃上一两次挺不错的。而且现在的各种素食，可不是你想的那么寡淡无味。
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今天给大家来点“素”的，而且很不一样的素！给你来份“过桥米线”，搭配“啤酒配炸鸡”，当然海鲜“石板鱿鱼”少不了，然后吃几个“流心荷包蛋”！
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别问我就这还算素吗？这些全都是纯素！不要怀疑你看到的这份过桥米线，它有些特殊、有些与众不同，因为它是纯素的过桥米线。
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过桥米线的配菜“香酥、三文鱼、肉片”等，都是用魔芋和大豆蛋白做的。别以为只有配菜是素的，既然是“纯素”过桥米线，媲美“肉汤”的汤底也一定是纯素制作的。
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用瓜果、蔬菜、坚果、各种菌类熬制的汤底，舀一勺入口品尝，浓郁的香味在口中扩散，还伴着淡淡的花香……
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这份素过桥米线上桌的时候放在面前，看起来是不是有模有样的，毫不输“荤过桥米线”的样子。
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不含酒精的白麦汁，不管是口感还是味道和啤酒一样一样的。
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这香酥美味的素“炸鸡”，店里的叫做“手撕鸡”，实际上是用拉丝蛋白做的，吃起来又香又美味，一吃就完全停不下来。
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这份素海鲜“石板鱿鱼”，口感和外形完全没话说，吃起来的味道也很赞，谁能想到是杏鲍菇做的？
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来一个素“荷包蛋”吧！南瓜做的素“蛋黄”，你吃的时候绝对惊艳，不会说我推荐你错了。
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还有其他各种各样的纯素的各种美食，一道比一道让人喜爱，不禁感叹素食厨师的厉害，居然能做出这样的美食。
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或许你忍不住想问了，这素食店在哪里？这是一家经营了，七年的素食餐厅“净心缘”！