冬虫夏草是一种传统的中药材，被认为具有多种潜在的健康益处，但其也存在一些风险和禁忌。以下是冬虫夏草的好处、坏处以及一些注意事项：
好处：
- 提高运动表现：冬虫夏草被认为可以增加身体三磷酸腺苷 (ATP) 分子的产量，这对于向肌肉提供能量至关重要，可能会改善身体使用氧气的方式，尤其是在运动期间 。
- 对抗癌症及副作用：试管和动物研究表明，冬虫夏草可能具有治疗癌症的潜力，以及癌症治疗的一些副作用，如白细胞减少症 。
- 控制2型糖尿病：冬虫夏草含有一种特殊类型的糖，可能有助于治疗糖尿病，通过模仿胰岛素的作用将血糖水平保持在健康范围内 。
- 心脏健康：冬虫夏草可能通过帮助预防心律失常和降低甘油三酯和“坏”低密度脂蛋白胆固醇水平来有益于心脏健康 。
- 对抗炎症：研究表明，冬虫夏草可减少动物的炎症标志物，具有抗炎特性 。
- 免疫调节：冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态，既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，又可以调低某些免疫细胞的功能 。
- 抗肿瘤作用：冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用 。
坏处：
- 砷含量超标：食品药品监管总局的监测检验显示，冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中，砷含量为4.4～9.9 mg/kg，长期食用冬虫夏草可能会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险 。
- 非法产品：有些产品如“极草”没有食品的生产许可证，更没有药品资格，连保健品的资格也没有拿到，属于“非法产品” 。
- 毒性风险：有报道称冬虫夏草的毒性堪比砒霜，因为其含有的砷元素 。
注意事项：
- 法律法规：冬虫夏草属于中药材，不属于药食两用物质，严禁使用冬虫夏草作为食品原料生产普通食品 。
- 适量食用：过量可能导致上火、消化不良等问题。
- 特殊人群：孕妇、儿童等特殊体质的人群应在专业医生的指导下食用。
- 购买渠道：市场上冬虫夏草的品质参差不齐，购买时一定要选择正规渠道，以确保其安全和功效。