首次试台南小吃 - 度小月

最近度小月终于在香港设了店了，传闻是店东在自然环境因素下，因为部分时大风没法出海捕鱼，有些时候卖担仔面来赚钱养家，以度过小月来为店名，现今店传到第四代了，广设分店。台南知名的度小月，主打的是肉燥担仔面，我苦等了好几个年头了，去台北没有食，去澳门也没有，想不到食台南小吃要在香港食。
为什么度小月这店是台南小吃？据我亲身的了解，这应该是菜的份量吧！
度小月在香港的选址就在海港城LCX。

店的环境不错，门口是落地大玻璃，可以看到师傅的做面方式，可惜我不是坐在门口附近所以没有拍照。食饭有一半的价钱是看环境的，所以香港的度小月贵的地方就在这。如果夜晚来就有维港夜景看了。

介绍一下重点菜吧
度小月最有名的菜是担仔面

记住这是小食

我自己觉得就担仔面，汤底，蒜泥，独门的肉燥是这面的精华，28元的一个面小吃两口就没了，原来这面食一口要14元，真的贵。据说澳门和内地都是15-18元左右，香港的贵了很多，可能是买环境吧。

虾非常爽口，汤底非常香浓郁。赞

蚵仔酥和炸脆皮大肠

炸脆皮大肠-非常香口东西小食，香港街头都有的小食，脆皮大肠好肥，但食下去一点都不比我想像中那么油利，而又不臭洗得非常干净。外层确是带微脆。正的

最后一道菜！

蚵仔酥-　份量小小的，蚵仔的体形小，加上炸过，原本大的蚵都变小了。外层酥脆香口，我非常赞赏它们炸的小食都不油利，感觉食下去都不怕肥。旁边的椒盐把它变得更惹味。

总结，如果度小月的价钱在香港能便宜点，我想都可能多去几次，28一碗小面，我看我要食5碗先够，还有加一服务费。