甜味剂通常用作糖的替代品,这可能有助于降低糖的摄入量并减少其对人体的损害。 虽然它们不含卡路里,但为了降低成本和减少副作用,我们需要采取以下措施来减少甜味剂的摄入量。
潜在风险😓
代谢影响:
一些研究表明,人工甜味剂可能会干扰饮食过程,可能导致胰岛素抵抗和2型糖尿病风险增加。
肠道健康:
肠道微生物发酵法是将微生物发酵产物转化为食物,再通过消化道将食物转化为能量,进而产生消化率和健康值,是人类对健康的重要贡献。
体重管理:
虽然它们的卡路里含量较低,但有些研究表明,人工甜味剂可能通过影响饮食欲望和调节对甜食的渴望,导致体重增加和肥胖。
癌症风险:
这项研究引起了人们对癌症的担忧,特别是癌症的治疗。 然而,这项研究引起了FDA和EFSA等机构的关注,并促使欧盟委员会对这一问题做出回应。
神经系统影响:
一些研究表明,人工甜味剂可能会影响大脑功能和情绪。 例如,阿斯巴甜曾被研究对心理健康有巨大影响,尽管益友们对甜味剂的摄入量较少。
过敏反应:
某些人可能会认为某种机制会导致反应迟钝、注意力不集中等问题。