2025年3月25日,练完太极拳后,我们一行7人前往位于护林路附近、离黄埔文化馆不远的一品灵芝鸡酒店就餐。
记下地址:广州市黄埔区护林路中国石化广州分公司供销大楼西北侧约190米,以后每次有机会,就记录下来,后来有空可以再去。
酒店的菜肴十分丰盛,我拍了不少照片。有一条2斤多重的和顺鱼,体型较大,口感鲜美,这次做了切块处理。梁还从家里带来了他母亲自己种的荷兰豆,交给店家用香肠炒的,别有一番风味。
这里的招牌菜有灵芝线鸡煲,一只鸡2斤多到3斤多,价格大概200多块,是最贵也是最好吃的一道菜;还有招牌卤鹅和口感不错的黑豆腐。特别的是,用电火锅煲鸡时,会倒入一碗灵芝粉,这是酒店的特色。
走进酒店大门口,摆放着好几个巨大的灵芝,我一开始还以为是塑料样品,小红告诉我那是真正的灵芝。原来这家老板既种植灵芝,也养殖鸡。大大的招牌上写着“养足280天”,或许这只鸡也真的养了280天,所以它不像菜市场那些养殖时间短的鸡那么鲜嫩,口感有点老,需要多煮一会儿。
最后,鱼和鸡都没吃完,我们打了包,让梁远华带回家。大家一直聊到三四点钟,看到雨停了,便返程了。