波兰鸡（学名：Buff-Laced Frizzle）
是一种古老而高贵的欧洲品种“凤头鸡”，以其非凡的羽毛和羽冠而闻名。起源于15世纪。最古老的记载来自荷兰，然而，它们的确切来源还尚不清楚。现波兰鸡主要作为观赏鸟饲养，少部分则用于表演。虽然它们最初是作为产蛋鸡来饲养的，但是后来被更能下蛋的取代了。
该品种名称的起源尚不确定。据推测，它们的名字可能来自中古荷兰语单词pol 'head'，意思是大头。第二个推测是，它们是以当时波兰士兵的头盔命名的，因为他们的头盔顶部有一排羽毛。有关波兰鸡品种的起源也尚不清楚...但一种理论认为，它们的祖先是在中世纪时期由亚洲蒙古人带到中欧和东欧，因此可能起源于波兰。
在欧洲很受欢迎，尤其受到法国人的喜爱。在15世纪的绘画中，就可以看到与波兰鸡非常相似的鸡。该品种在16世纪到18世纪的荷兰及意大利绘画中被广泛描绘。在1830～1840年间被引入了美国，受到了当时美国农民和养鸡爱好者的青睐。
波兰鸡喜欢干燥、温暖的气候。性格温顺友好，不介意被人抱着。很适合新手饲养员。大多数波兰鸡的平均寿命为4～7年，但这具体取决于它们的饲养状况。有的寿命会比这长得多。如果你想和它们玩的话，要记得提前亲和的打招呼，不然它们可能会不理你走掉，因为压根就没看见你...
