湖北武汉美食之’过早‘系列--面窝

💕武汉过早，怎么能少得了面窝呢？💕

🍘 面窝，是武汉的特色小吃之一，它是用大米、黄豆和葱花制作而成的。刚出锅的面窝，色泽金黄，外酥里嫩，香脆可口，让人回味无穷。

🌟 除了美味，面窝还有很多营养价值和功效哦！大米和黄豆都含有丰富的蛋白质和维生素，能够为身体提供能量和营养。而且，面窝中的葱花还具有健胃、杀菌、发汗的功效，能够促进消化和预防感冒。

✨制作方法也很简单：将大米和黄豆浸泡一晚，然后磨成浆，加入葱花和盐，搅拌均匀。把油烧热，用特制的模具舀上一勺米糊，放入油锅中，炸至金黄酥脆，捞出沥油即可。

😍吃的时候，可以配上一碗热干面或者豆皮，简直是绝配！