Como hacer pizza casera fácil

in cocina •  7 years ago  (edited)

hola amigo le quiero enseñar como hacer pizza espero que les guste la pizza depende de cuanto seguidores les enseño son muy buenas y jugosas IMG_0012.JPG
Como hacer pizza casera fácil
Ingredientes:
Media lata de tomate (ó 4 tomates grandes pelados)
Una pizca de orégano
Una pizca de sal
100 gramos de queso mozzarella
Medio pimentón tamaño mediano
Media cebolla tamaño mediano
50 gramos de jamón cocido, salchicha ó peperoni
Elaboración paso a paso:
Muele los tomates en un procesador de alimentos ó en una licuadora. También puedes aplastarlos con un tenedor para que queden trozos sueltos. Agrégale una pizca de sal y de orégano a esta salsa.

Ralla el queso mozzarella.

Pica todos los demás ingredientes: el jamón, la cebolla y el pimentón en tiras, y si usas pepperoni ó salchichas, en rodajas muy finas, aunque seguramente ya te lo habrán vendido así.

Armado de la pizza
Agrega la salsa de tomate sobre tu masa de pizza previamente preparada y lista en su respectivo molde. Esparce bien la salsa con ayuda de una cuchara para que quede uniforme en todos lados.

A continuación ponle el queso mozzarella rallado y luego los demás ingredientes.

Lleva al horno, previamente precalentado a 200 grados centígrados.

Deja cocinar por 10-15 minutos. Vigila que no se vaya a quemar, ya que algunos hornos son traicioneros.

El punto exacto de la pizza es: el queso derretido y ligeramente dorado por arriba, y la masa de pizza ligeramente marrón por debajo. Debe poder quebrarse con facilidad sin llegar a ser una galleta.

Algunas personas prefieren su pizza más o menos gruesa y más o menos crocantes por debajo. Esto lo vas a decidir tú según tu gusto y lo puedes ir adaptando en preparaciones posteriores.

Una vez lista tu pizza, córtala en su clásica forma triangular y disfrútala en familia.

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un consejo diego, debiste haber colocado la receta junto con tu post, así muy difícil voten tu post. suerte sin embargo te doy mi voto

gracias mano soy nuevo en esto mañana estaré poniendo varias receta gracias por tu voto

un consejo papa aun puedes editar el post y poner la receta. bienvenido