#Desafio “@lagitana en la cocina”......El Plátano

in cocina •  6 years ago  (edited)



Plátano un alimento que gusta a chicos y grandes.


Es una fruta tropical que contiene fibras y potasio y al madurarse su almidón se convierte en azúcar.

En todas sus presentaciones el plátano es un alimento muy apetitoso y puede ser consumido verde en forma de tostón o sopas y maduro en forma de tajadas, horneados, asado, en dulces y en tortas.


♥♥Con estos pocos ingredientes, podemos realizar un dulce de plátano en corto tiempo, Sólo pelar, cortar en trozos dorar en poco aceite y colocar el azúcar, la canela y hervir por 20 o 30 minutos.

Ingredientes
♥ La receta que ven son 2 plátanos, dos conchitas o rajas de canela y 2 cucharadas de azúcar.
Es importante recordar que el plátano maduro contiene azúcar y no es necesario colocar mucha cantidad de la misma. para mi gusto quedo perfecto.

¡ Buen provecho!

♥♥♥



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@naylet




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Esa preparación del plátano siempre me ha gustado. Se ve muy rico, ya siento el sabor en el paladar.

A mi el plátano en todas su presentaciones hoy comi horneado con mantequilla y queso

Amiga naylet me has hecho recordar una anécdota familiar. Te la cuento: mi padre siempre le decía a mi mamá cuando se molestaba, algo raro en el, que ella lo había engañado.
Cada vez que el la llamaba mentirosa, mi mamá lo que hacia era reírse.
Hasta que un día mis hermanos y yo le preguntamos por curiosidad, porque mi papá le reclamaba algo.
Resulta que mi madre cuando estaba de novia con mi padre, le brindaba un dulce de plátano y le decía que ella lo hacia. Que había aprendido la receta porque a el le gustaba. Que tal, y se lo hacía una vecina. Después que se caso, se acabaron los dulce de plátanos. jajajajaja.
Años después se lo hizo, de tanto el reclamar su dulce de plátano.

Un abrazo

jaja, por eso es mejor andar con la verdad.

Excelente ingrediente, @naylet. Como esté preparado me lo como. Y cuando ya alcanzó la madurez, con sus conchas bien maduritas, lo pico en ruedas finas y así me lo como.

La gloría! 🤤