pollo a la cocacola

Gracias al contenido de azúcar del refresco conseguiremos un contraste de sabores delicioso. Debemos vigilar la potencia del fuego y remover con frecuencia para que no pegue.
El pollo es una de las aves más consumidas en nuestra cultura debido a su sabor suave. Además, la textura de su carne hace que se pueda cocinar de muchas maneras distintas, tanto asado, como a la plancha, barbacoa, con arroz, con salsas… Como ves combina muy bien con todo tipo de acompañamientos y salsas, como por ejemplo ensaladas, salsa de miel y mostaza, bechamel, queso, cebolla, nata… Una de las formas en las que esta ave puede cocinarse es el pollo a la Coca-Cola. Es una receta muy fácil de preparar con un toque dulce muy especial.