!RECETA DE GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE!

INGREDIENTES:

-220 gr de harina de trigo.
-115 gr mantequilla.
-2 huevos.
-150 gr azúcar.
-150 gr chispas de chocolate.
-1 cucharada levadura o polvo para hornear.
-1 cucharada esencia de vainilla.

PROCEDIMIENTO:

1. Mezclar la mantequilla con el azúcar. Añadir los dos huevos, la esencia de vainilla y volver a mezclar.
2. En otro recipiente mezclar la harina con la levadura y añadir la mitad a la mezcla anterior y batimos.
3. Añadir la otra mitad de harina y levadura y mezclar con ayuda de una paleta de madera o espátula.
4. Añadir las chispas de chocolate y mezclar con la paleta.
5. Poner el horno a precalentar a 175ºc
6. Tomar un poco de la masa y con ayuda de tus manos formar una bolita y aplanarla levemente, las colocamos en una bandeja.
7. Por último, ponemos la bandeja con las galletas en el horno a 175ºc con calor por arriba y abajo durante 12 minutos.
8. Una vez listas, retiramos del horno y dejamos enfriar.

¡Listo!

Ya podemos degustar nuestras deliciosas galletas con chispas de chocolate.

~Yulitza R. Nieto L.