¡Hola amigos de Steemit!

😋En esta oportunidad compartiré con ustedes una de mis grandes pasiones, cocinar. Les voy a enseñar a preparar un delicioso Arroz con leche, es muy sencillo de hacer y lo mejor de todo, ¡queda delicioso!

Ingredientes:

• Leche entera
• Leche evaporada
• Leche condensada
• Arroz
• Canela
• Arándanos
• Agua

Como ya se dieron cuenta, no puse las cantidades exactas para hacer el postre, en México muchos cocinamos al tanteo, así como nos va pareciendo el sabor. Aunque no lo crean las comidas quedan exquisitas.

Yo hice, aproximadamente, medio kilo de arroz. Para prepararlo lo primero que vamos hacer es poner a cocer el arroz.

En una olla ponemos agua (que cubra por completa al arroz), el arroz y canela al gusto. Dejamos la ola destapada y a fuego alto.

Cuando veamos el primer hervor, tapamos la olla y bajamos la flama lo más que se pueda, pasarán unos 15 minutos para que el arroz este cocido y se haya evaporado

 

Una vez que ya este blandito nuestro arroz y ya no tenga casi agua, vamos a vaciar la leche entera, en mi caso sólo le puse 750 ml, toda la lata de la leche condensada y evaporada. Subimos la flama, revolvemos y esperamos a que comience a hervir sin dejar de menear, con esto evitaremos que se pegue.

Cuando comience a hervir esperamos un minuto y apagamos la flama.

Servimos y decoramos con los arándanos. La receta original es decorar con pasas pero a mi no me gustan y las sustituyo por arándanos.

Espero que mi post sea de su agrado.

¡Nos leemos en una próxima ocasión!

😘

Publicado desde mi blog a través de SteemPres : http://mosqueteros.longligaming.net/index.php/preparando-arroz-con-leche-p-2/