SALSA DE MANTEQUILLA NEGRA Y ALCAPARRAS (4 personas) Esta salsa se emplea sobre todo para la raya, el rodaballo y los sesos cocidos. 150 gr. de mantequilla, ½ cucharada (de las de café) de vinagre, 2 cucharadas soperas de alcaparras, sal. En una sartén se pone la mantequilla a derretir. Cuando empieza a tomar color (tostado,
pero que no llegue a quemarse), se separa del fuego y se añade el vinagre, las alcaparras y un pellizquito de sal. Se calienta un poco, revolviendo todo muy bien y se sirve en salsera aparte. Mientras se hace la salsa, la salsera estará llena de agua caliente. Se vacía de agua y se seca rápidamente antes de verter la salsa en ella.
Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
no me encantan las alcaparras pero se ve muy bueno
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
tus recetas son las mejores mami
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
algún día tendré plata para hacerlo :'v
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
perfecto para engordar a mi marido xD
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Engordame este mi esposita linda
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit