apakah kalian pecinta kopi...?
bongkar kebiasaan lama,,,,,,!!! orang indonesia minum kopi..
Disebut juga Arab Method. Cara ini mungkin merupakan asal muasal cara pembuatan kopi pertama kali dan kopi yang dihasilkan juga mempunyai rasa yang sangat kuat dan pekat. Pastinya ngga semua orang akan menyukai kopi jenis ini. Kalo kamu pengen nyoba, ada salah satu cafe Turki di daerah Gunawarman, Jakarta yang menjual kopi ini. Soal rasanya Kopling belum tau karena belum pernah nyoba. Mungkin kamu yang udah nyobain bisa ngasih tau kita?
Also called Arab Method. This method may be the origin of the first way of making coffee and the coffee produced also has a very strong and concentrated flavor. Certainly everyone would love this kind of coffee. If you want to try, there is one of the Turkish cafe in Gunawarman area, Jakarta that sells this coffee. About Kopling does not know yet because it has never tried. Maybe you who already nyobain can tell us?
source
Cara pembuatan :
Kopi digiling secara manual menggunakan lesung dan alu, atau menggunakan alat penggiling kopi yang disebut kahve değirmeni, lalu ditaruh di sebuah bejana yang disebut ibrik bersama gula dan air. Kemudian campuran ini dididihkan tiga kali dan dituang ke dalam cangkir dan bisa langsung di nikmati.
Ways of making :
Coffee is milled manually using a mortar and pestle, or using a coffee grinder called kahve değirmeni, then placed in a vessel called jelly with sugar and water. Then the mixture is boiled three times and poured into the cup and can be directly enjoyed.
