Termin 'caprese' odnosi se na italijansku salatu koja nosi paradajz, mocarelu i bosiljak. Ovom prilikom poslužit ćemo ga u malim pečenim pecivima. Izvrsna opcija za aperitiv i posluživanje kao kanapei u koktelima ili u dječjim zalogajima, zadovoljit će svakoga tko ga isproba!
bocadillito-caprese
SASTOJCI
4 ud kruha ciabatta (mini)
1 paradajz
1 ud mocarela sir
30 g rakete
12 listova bosiljka (veliki)
3 cs ekstra djevičansko maslinovo ulje
Salt
Beli biber
PRIPREMA
Operite rukolu i lišće bosiljka, osušite i isecite nožem.
Stavimo u zdjelu za salatu, začinimo, dodamo maslinovo ulje i pomiješamo.
Operite paradajz i isecite na kriške.
Mozzarelu izrežite na 4 kriške.
Stavite 1 komad mocarele na dvije kriške paradajza, posolite i stavite na rešetku preko vatre.
PREZENTACIJA
Otvaramo hlebove - prethodno prolazili kroz toplotu - i raspodeljujemo iseckano bilje sa uljem u donjim polovicama.
Na vrh stavite paradajz sa malo rastopljenom mocarelom.
Pokrijte gornje polovice valjaka i poslužite.
Congratulations @lospe! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPVote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit