Deliciosos tacos con carne molida caseros

in colombia •  4 years ago 

¡¡Hola!! familia hoy les traigo una receta muy rica para hacer en la casa cuando queremos un almuerzo o una comida diferente y deliciosa
los materiales que hesitaremos:

-Los tacos donde pondremos nuestros ingredientes

-1 tomate (puede ser medio si es una porción personal)

-1 cebolla(puede ser media si es una porción personal)

  • Un aguacate o un pedazo ( para hacer el guacamole)

-Medio limón ( puede ser mas ya depende del gusto de cada persona, el limón es para mezclarlo con el aguacate)

-Sal, pimienta y la especia que mas te guste ( yo le agregue orégano)

-Media taza de salsa de tomate ( la cantidad depende de cuanta carné prepares)

-Lechuga y maicitos( esto es opcional fue lo que yo utilice para complementar mi taco

-Aceite o mantequilla

  • Nachos (esto también es opcional)

-Carne molida ( la cantidad que quieran)

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Preparación:

1 Vamos a empezar por picar la cebolla y ponerla con aceite o mantequilla a cocinarse; en mi caso yo utilice aceite de oliva.

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2 Después de que la cebolla adquiera un color mas oscuro vamos a picar el tomate y lo podremos en la sartén para que se cocinen juntos. después agregaremos la carne molida y dejaremos que se cocine a fuego medio; si se pone muy seco agregar 3 cucharadas soperas de agua. cuando la carne adquiera un color café le agregaremos las especias, la sal al gusto y la salsa de tomate y lo mezclamos bien y dejamos cocinar uno 7 minutos para que se integre todo muy bien.

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3 Después de que la carne esta hecha pasamos a hacer el guacamole, aplastamos el aguacate le exprimimos el limon y lo revolvemos. Sacamos nuestros tacos y nacchos

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4 cuando acabamos el guacamole lo untamos como base en nuestros tacos.

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5 cuando terminamos la base podemos echarle un poco de queso, la carne que prepararon anteriormente, maicitos, si tienen lechuga la lavan y la corta. ( en este paso simplemente tienen que servir lo que le quieran echar a su taco y la carne que prepararon, si tienen nachos lo pueden servir todo junto)

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Lucen muy sabrosos, me provocan unos jajaja. Saludos!

saludos para ti también @doubleg8 y saben mucho mejor .