Paledonias

Chicos esta es una torta Venezolana muy pero muy típica

Se las compartiré

Ingredientes

1kg harina
1/2 Cucharadita de polvo de hornear
3 Huevos
2 cucharas de mantequilla
1/2 lt Leche liquida
750 gm de panela
Vainilla al gusto

Preparación

La preparación es muy fácil primero debemos derretir la panela en 300 ml de agua a fuego lento para que no se queme, luego agregamos en un vol la panela derretida le agregamos la vainilla, la mantequilla, los huevos, mezclamos por un minuto
El siguiente paso es agregar la harina pero antes a la harina le agregamos el polvo de hornear y lo mezclamos bien para que se una con la harina, luego si procedemos a colocar la harina mezclamos bien, por ultimo vamos agregando la leche.

Engrasamos un molde para llevarla al horno por 45 min a 180 C°

Saludos...

Original @marcelino54