Hola a todos ¿qué tal estáis? Os traigo una cena perfecta y fácil de hacer. Esta vez tenía en la nevera un puñado de espinacas y unos huevos de codorniz y no sabía que hacer, y de repente por el rabillo del ojo vi que me quedaba alguna que otra patata y ¡walá! ya tenía cena. Sin más os enseño como prepararla. Un abrazo para todos.
- Espinacas
- 1 Patata
- Media cebolla
- 6 huevos de codorniz (puedes usar huevos normales)
- Primero cocemos las patatas durante unos 15 minutos.
- Echamos las espinacas y dejamos cocer todo 5 minutos más, colamos y reservamos
- En una sartén echaremos la cebolla y si queréis un diente de ajo troceado (opcional)
- Una vez veamos que la cebolla esta en su punto, echamos las patatas y la espinacas y los huevos y mezclamos todo hasta que este listo.
Posted from my blog with SteemPress : https://pepiflowers.timeets.com/2018/11/06/receta-papas-con-espinacas-y-huevos-de-codorniz/
Sencillo pero delicioso!
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