en mis historia pondre de todo un poco, actualmente Venezuela pasa por una situación difícil, entonces he decidido poner esta receta para hacer croquetas ricas con lentejas.
Ingredientes para las croquetas de lentejas
250 g de lentejas hervidas.
1 diente de ajo.
1 cucharada de perejil picado.
1 cucharada de orégano.
Aceite, sal y pimienta.
Elaboración de las croquetas de lentejas
*Colocar las lentejas dentro de un plato hondo y después de triturarlas con la ayuda de un tenedor mezclarlas con el diente de ajo picado, el perejil y el orégano, salpimentándolas ligeramente.
*Formar las croquetas de lentejas con la ayuda de dos cucharas o con las manos.
freírlas en abundante aceite caliente reservándolas sobre papel absorbente y servirlas acompañadas de una ensalada variada.
