We host Crypto Night, a casual open discussion about crypto at Open Labs Tirana tonight. I introduce Steemit too. As a souvenir I made Japanese confectionary. Of course we don't forget to bring cola and chips for geeks ;)
今夜ハッカースペース Open Labs に仮想通貨やブロックチェーン Steemit のお話をしに行くのでお土産に落雁もどきを作りました。ハッカースペースなのでもちろんコーラやポテトチップスも持っていきますけどね ;)
As I used a bit different ingredients the texture is a bit different. But I'm happy with the out look. The pink color is come from beets.
粉砂糖を使って、寒梅粉を小麦粉ごく少量で代用して少し焼いているので、若干食感が違いますが、見た目重視ということで。色はビーツでつけています。
I look forward visiting Open Labs tonight :)
楽しい会になるといいな。
これは洒落乙ですな！
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fusan（さん）お久しぶりです。ありがとうございます :)
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ハッカースペース… 名前の響きだけで、ちょっとドキドキするような場所ですね！(たぶん、私が想像しているものとは違うと思いますが笑)
落雁、とっても可愛らしいです。
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ティラナの Open Labs はなんと女性の方が多くて赤ちゃんもかわいがってくれるんですよ :) Steemit の話をしたり、仮想通貨も使ってプロジェクトをどうファイナンスしていくかという話をしたり楽しかったです。
落雁ありがとうございます。小さな陶器の型持っているとどこでも作れるので便利です。
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落雁、お茶請けに良いですよね(^^)
コーヒーにも合いますし。
ビーツで色付けとは！ナチュラルですね！
うちの実家の方では、和三盆を使用した落雁が名産なので、楽しく読ませていただきました(^^)
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コーヒーと合わせるのもよいですね。昔紅茶に入れると花が浮かび上がる角砂糖があったのを思い出しました。ビーツどこでも手に入りますしいいですよ。ただ1スライスでも十分色が出るので入れすぎるとどぎついピンクになってしまいます ;)
和三盆の落雁おいしいでしょうね！口の中でとけるのだろうな〜とうらやましい。今日はバリボリ食べてもらいました・・・
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落雁（もどき）を作ってしまうとはさすがです！洒落てますね〜〜〜
私も、さっとお土産作りできるように合羽橋でも行って型買ってきたくなりました！
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合羽橋〜！！帰国するたびにほぼ確実に行っています。前回は行けずでもうむらむらが！
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私も最近は関東から離れてしまったので行ってませんが、大好きな街です。
ウキウキしますよね＾＾
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やばいですよね（語彙少ない w）でもほんと大興奮です。。。
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いや、わかります。合羽橋はヤヴァイです。
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あらっ！可愛い！どんなお味かしら。@akipponnさんなら煉り切りも作れちゃうね。
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色付けに使ったビーツは本当に少量で味も中立な感じなのでプレーンに近いと思います。粉砂糖を使ったので和三盆みたいな深みは・・・なしです。練り切りも挑戦したいです。いとおかしみる度に羨ましく思っていますよ :)
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