Resepnya :
- 500gr daging ikan tenggiri
- 400 ml air
- 400 gr/lebih sagu tani sesuai adonan
- Sedikit garam
- penyedap(bila suka)
uleni adonan trs bentuk sesuai selera
rebus diair mendidih sampai matang/mengembang.angkat.
Saos cabe:
100gr cabe, 2siung bwg putih (rebus sebentar lalu haluskan)
beri perasan air jeruk kunci/asem
gula secukupnya
sedikit garam
air matang secukupnya