ensalada de manzana raseta navideña
ingredientes
Una taza de crema, media taza de leche condensada, media taza de uvas pasas, dos manzanas grandes, una taza de piña en almíbar y un cuarto de taza de nuez picada.
preparación
Pelar y picar las manzanas finamente. Reservar.
Verter la crema y la leche condensada en un recipiente hondo. Batir vigorosamente para integrar ambos elementos.
Agregar las manzanas picadas y mezclar nuevamente. Añadir las uvas pasas, la piña y parte de la nuez picada finamente.
Servir en tazones individuales y espolvorear en cada uno de ellos más nuez picada y decorar con unas uvas pasas.
Para su mejor degustación les recomiendo servir esta ensalada de manzana tradicional fría acompañada de un vino blanco espumoso.
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