La arepa plato tipico de Venezuela

Esto se hace con harina de maíz, su preparación es básicamente con agua y sal, se forma una masa y luego se hacen las bolitas para hacer las arepas asadas o fritas, pega con lo que le pongas, pescado, pollo, queso, carne, huevos y pare usted de contar.

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Numerosos son los negocios en los que se prepara la arepa y se consiguen con nombres diferentes de acuerdo al relleno que lleva como por ejemplo:
Domino: rellena con caraota y queso.
Viuda:sin ningún tipo de relleno.
Perico:rellena de revoltillo de huevo con cebolla y tomate.
La pelúa: con carne esmechada
Pabellón: rellena de queso, caraota, carne esmechada y tajada
Reina pepiá: rellena de pollo esmechado con aguacate.
Entre otros rellenos fuente

La arepa se puede consumir a la hora que desees en el desayuno, almuerzo y cena con el relleno de su preferencia y acompañado de la bebida de su elección; es un buen acompañante de la sopa.
La verdad en mi casa el desayuno predilecto es la arepa desde niña la consumo, me encanta sobre todo con leche, mi niño cuando le doy pan en el desayuno dura para comer, pero cuando es arepa no deja nada.
Arepas fritas con queso

Mi Rosmel comiendo arepa

Las fotos fueron tomadas con mi teléfono Black Berry 9320...
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