Hello en este escrito quiero enseñarte a Como hacer Pollo en salsa de Queso
Creeme te va a encantar!!!
Los ingredientes que vamos a necesitar son
2 o 3 Pechugas de pollos
1/2 cebolla
4 dientes de ajos
250 milimetros de crema de leche
190 gramos de queso curado (manchego, gouda)
Aceite de oliva ( o cualquier que tengas a la mano)
sal y pimienta
Perejil picado
Preparacion
Comienza por cortar las pechugas en julianas y salpimienta al gusto, en una sartén con un poquito de aceite a fuego medio, sella el pollo por ambos lados y cocina por unos 4 minutos hasta que pierda el color rosado por fuera .Pero que aún esté crudo por dentro; retira del fuego y reserva.....
En la misma sartén a fuego bajo..agrega un poco de aceite, la cebolla y el ajo picados y sofríe unos minutos hasta que la cebolla esté transparente. Luego agrega la crema de leche y el queso mezclando para que se mezclen los ingredientes,cuando el queso se esté Comenzando a derretir, Hecha las pechugas y deja que se Termine de cocinar por 7 Minutos más. Gracias preparenlo es muy Facil