New: alloxan

chefren (30)in pane • 7 years ago
Quello che forse non sai del pane bianco
LO SAPEVI CHE...per rendere più bianco il pane bianco viene usato un composto al cloro che rilascia nella farina un sottoprodotto, #alloxan? Questa sostanza distrugge, a causa di una superproduzione…
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