New: campgearAll contenthive-129948hive-196917krsteemhive-183959zzanhive-180932photographyhive-166405hive-185836hive-188619uncommonlabhive-150122bitcoinhive-144064hive-183397krsuccesshive-124908hive-139150hive-101145hive-181136hive-109690hive-103599hive-145157lifeTrendingNewHotLikersaitommylr (65)in hive-161179 • 3 years agoエスプレッソメーカーでコーヒーを10【Make coffee with an espresso maker.】ついにエスプレッソが出来上がりました。 良い香り！ 今うちにはエスプレッソ用のカップが無いので、マグカップでいただきます。 ここで雰囲気のあるカップを用意できたら良かったんですが。とほほ。 以前の記事で少し書きましたが、コーヒーオイルのきらきらが浮いています。 コーヒーのアロマが抽出されたのを実感します。 コーヒーの世界は奥深いですよね。…aitommylr (65)in hive-161179 • 3 years agoエスプレッソメーカーでコーヒーを9【Make coffee with an espresso maker.】マグカップにエスプレッソ（正確にはモカと呼ばれます）を注ぎます。 量が少ないので、マグカップに入れるとちょっとに見えます。 でも、メンテナンスしたエスプレッソメーカーで淹れたモカ。 新しいアルコールストーブで淹れたモカ。 最高です。 ペーパーフィルタで濾してないので、コーヒーのオイルも抽出されています。 きっと濃厚な味じゃないかな。…aitommylr (65)in hive-161179 • 3 years agoエスプレッソメーカーでコーヒーを8【Make coffee with an espresso maker.】コーヒーがどんどんサーバーに上がってきました。 もうそろそろ終わり頃です。 こうなったら蓋を閉めないと、吹き出して飛び散ってしまいます。 かなり内圧が上昇しているからです。 アルコールストーブに蓋をして消火しました。 今回、パッキンを新品にした効果が充分に感じられました。 パッキンが古かった時は、タンク（＝ボイラー）と本体の継ぎ目から漏れたのです。…aitommylr (65)in hive-161179 • 3 years agoエスプレッソメーカーでコーヒーを7【Make coffee with an espresso maker.】アルコールストーブで熱して数分後、コーヒーが上がってきました。 圧力が上がって、タンク（＝ボイラー）の水（お湯）が押し上げられています。 これを見るのは毎回感動です（笑） 蓋を少し開けて、この瞬間をじっと待つわけです。 待ってる間は手持ち無沙汰なんですが、この瞬間を見逃したくないのです。 内圧が上昇している「ごおぅー」という音が大きくなったら合図です。…aitommylr (65)in hive-161179 • 3 years agoエスプレッソメーカーでコーヒーを6【Make coffee with an espresso maker.】エスプレッソメーカーをアルコールストーブで熱します。 アルコールストーブの炎は綺麗です。 機構はうまく説明できませんが、二次燃焼しています。 炎が安定して上がっています。 お湯がどれくらいの時間で沸くか時間を測っておけば良かったです。 この時は、エスプレッソメーカーでコーヒーを淹れるのが嬉しくて忘れていました。 パッキンを交換して良い状態になったこのエスプレッソメーカー。…aitommylr (65)in hive-161179 • 3 years agoエスプレッソメーカーでコーヒーを5【Make coffee with an espresso maker.】タンクに水を入れたら、次はコーヒーです。 タンクの上にバスケットを置き、中にコーヒーの粉を入れます。 今回は、コーヒーの粉は、ペーパーフィルタ用に挽いてあるものを使いました。 これだとちょっと細かすぎると思いますが…。 本当はエスプレッソメーカーで使うコーヒーの粉は、少し粗挽きにします。 そうしないと粉粉が上に上がってきてしまうからです。…aitommylr (65)in hive-161179 • 3 years agoエスプレッソメーカーでコーヒーを4【Make coffee with an espresso maker.】それではエスプレッソメーカーの準備をしていきましょう。 まずは一番下のタンクに水を入れます。 満水で100から150ml入る…くらいだと思います。 いつも様子を見ながら入れています。 シェラカップで大体の目安をつけていれる様にしています。 濃いめのコーヒーをカップ1杯分入れるなら、これでOKだと思います。 もしくはショットグラスで2杯分ですね。…aitommylr (65)in hive-161179 • 3 years agoエスプレッソメーカーでコーヒーを3【Make coffee with an espresso maker.】アルコールストーブと五徳兼風防の上に、バーナーパッドを乗せました。 上から見るとこんな感じです。 このバーナーパッドはユニフレームというメーカーの製品です。 バーナーパッドといえばこのメーカーさんのものが有名です。 サイズも3種類くらいあって、一番使い勝手の良さそうなMサイズを使っています。 これ、1枚持っているとアウトドアで重宝します。…aitommylr (65)in hive-161179 • 3 years agoエスプレッソメーカーでコーヒーを2【Make coffee with an espresso maker.】エスプレッソメーカーを直火にかけ、コーヒーを沸かします。 そこでアルコールストーブの五徳兼風防に乗せるわけです。 が、ご覧の通りです。 そう、五徳兼風防の方が直径が大きいので、乗せることができません。 このままでは落ちちゃいます。 そこでバーナーパッドを使用します。 バーナーパッド、つまり網ですが、ただの網ではありません。…aitommylr (65)in hive-161179 • 3 years agoエスプレッソメーカーでコーヒーを1【Make coffee with an espresso maker.】これまで「新しく購入したアルコールストーブでお湯を沸かしてコーヒーを淹れる」 という記事を投稿してきました。 今日から、エスプレッソメーカーでコーヒーを淹れてみます。 その際、直火にかけるのですが、それをこのアルコールストーブで行います。 このエスプレッソメーカーはかなり古くなっていました。 実家に眠っていたものです。…aitommylr (65)in hive-161179 • 3 years ago新しいアルコールストーブでコーヒーを11【Make coffee in a new alcohol stove.】新品のアルコールストーブとコッヘルで淹れたコーヒー。 洋梨のケーキと一緒にいただきます。 洋梨のケーキ、菓子パンみたいなタイプのものがお安く売られていました。 美味しそうだったので買ってきましたが、ちょっと形が崩れてしまいました。 私は普段あまりスイーツは食べませんが、たまには良いですね。 しっかりボディの濃いめのコーヒーを淹れていただくのは好きです。…aitommylr (65)in hive-161179 • 3 years ago新しいアルコールストーブでコーヒーを10【Make coffee in a new alcohol stove.】お湯が沸きました。 新品の道具で沸かした初めてのお湯です（笑） こういうのを「初火入れ」って呼んだりします。 新しい道具を使って何かするのはやっぱり楽しいです。 愛着がわく瞬間です。 お湯を沸かす時の燃料と時間について。 このEsbitのアルコールストーブは、8分で500mlの水を沸騰させることが可能です。 今回、約200mlのお湯を沸かしました。…aitommylr (65)in hive-161179 • 3 years ago新しいアルコールストーブでコーヒーを9【Make coffee in a new alcohol stove.】前回の記事で「注ぎ口と目盛り」という機能のお話をしました。 その機能がどうしても欲しかったこと。 今回購入してみてさらに嬉しい付属品も付いてきました。 専用の収納袋です。 これがなかなか厚手で手触りも良く、とても良い品でした。 しかも内袋と外袋の両方があります。 内袋には、五徳兼風防とアルコールストーブを入れます。…aitommylr (65)in hive-161179 • 3 years ago新しいアルコールストーブでコーヒーを8【Make coffee in a new alcohol stove.】このアルコールストーブとコッヘルのセットを買った理由のもう一つがこれです。 ポットに注ぎ口があること。 これ、思っている以上に便利なんです。 私がソロキャンプを始めた頃に買ったポットにはこの注ぎ口が無いんです。 沸かしたお湯を注ぐ時、この注ぎ口があるだけで、とっても楽なんです。 綺麗にお湯を入れることができます。…aitommylr (65)in hive-161179 • 3 years ago新しいアルコールストーブでコーヒーを7【Make coffee in a new alcohol stove.】試しにアルコールストーブにテスト着火しましたが、いったん消火します。 というか、消火動作もテストです。 五徳兼風防の開口部からスムーズに消火できます。 これは便利。 問題なく使えますし、無事テスト終了です。 アルコールストーブはとてもシンプルな作りです。 故障もほぼ無いと断言できちゃうくらいです。 それでも新品を購入して初使用の時はテストします。…aitommylr (65)in hive-161179 • 3 years ago新しいアルコールストーブでコーヒーを6【Make coffee in a new alcohol stove.】実際にお湯を沸かしてコーヒーを淹れるというのがゴールです。 コーヒーの準備をしておきましょう。 これは中にミル挽きされた粉がセットされているレギュラーコーヒーです。 私がいつもキャンプへ持参しているものです。 これはしっかりアルミパウチされていて香りが良いですね。 ゴミも少なくて済みますし、美味しいコーヒーがすぐいただけます。 アウトドアにはとても良いものです。…aitommylr (65)in hive-161179 • 3 years ago新しいアルコールストーブでコーヒーを5【Make coffee in a new alcohol stove.】アルコール燃料を入れたアルコールストーブに着火しましょう。 注いだアルコールの液面にライターで火をつけるだけです。 本当に簡単。 難しい仕組みはなく、ものすごくシンプルな構造です。 なので故障は無いと言っても良いくらいで、安心感があります。 何度か私のこのブログ記事で書いていますが、ガス燃料は低温で着火できないことがあります。…aitommylr (65)in hive-161179 • 3 years ago新しいアルコールストーブでコーヒーを4【Make coffee in a new alcohol stove.】アルコールストーブに燃料用アルコールを注ぎます。 燃料は容器の半分以下になる様にします。 満タンに入れることはありません。 しかし、満タンに入れてしまった場合のデメリットについては詳しく知ません。 今この記事を書きながら少し調べてみましたが、詳細は見当たりませんでした。 満タンに燃料を入れてしまうと二次燃焼しにくい…だった気もしますが…。 これは今回はわかりませんでした。…aitommylr (65)in hive-161179 • 3 years ago新しいアルコールストーブでコーヒーを3【Make coffee in a new alcohol stove.】この五徳兼風防は、985mlポットと470mlポットがぴったり乗せられます。 専用だけあってポットの底部分がしっかり内側にはまる様になっています。 アウトドアで調理をする時は地面が平らであるとは限りません。 その場合にこの様に安定してお湯を沸かせるのは有り難いです。 しかし、風防としてはイマイチらしいです。…aitommylr (65)in hive-161179 • 3 years ago新しいアルコールストーブでコーヒーを2【Make coffee in a new alcohol stove.】昨日に引き続き、アルコールストーブのことをお話しいたします。 私はもうすでに一個アルコールストーブを持っています。 でも今回もう一個購入してしまいました。 その理由はこの取っ手です。 今持っているアルコールストーブの蓋には取っ手がついていないのです。 これがキャンプギア談義をするとよく登場する話題なんです。 アルコールストーブの蓋に、手作りで取っ手をつける話。…
