New: carbonacion

corrupcionchile (1)in cerveza • 8 years ago
Como puedo calcular la cantidad de CO2 (dioxido de carbono) que le coloco a una cerveza? Cuales son las variables debo considerar (temperatura, densidad, volumen, tiempo, presion, por ejemplo)?
Quiero entender como funciona el proceso de carbonación y como jugar con las variables implicadas
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Como puedo calcular la cantidad de CO2 (dioxido de carbono) que le coloco a una cerveza? Cuales son las variables debo considerar (temperatura, densidad, volumen, tiempo, presion, por ejemplo)?