New: chineseteaAll contenthive-129948hive-196917krhive-185836hive-183959zzansteemphotographyhive-166405hive-150122hive-101145hive-180932hive-183397hive-144064uncommonlabhive-184714hive-188619bitcoinhive-145157krsuccesshive-103599hive-179660hive-193637hive-180301hive-193186TrendingNewHotLikersshiran1006 (33)in hive-180932 • last year梅花香自苦寒来，茶的香气又是从何而来？茶叶香气家族常被蒙上一层神秘的面纱，有人说是添加香精，有人说豆香的茶是喝豆浆长大的，越说越玄乎。 香气的本质 俗称“香气”，在茶学领域称为“芳香物质”，是茶叶中易挥发性物质的总称。占茶叶干物质量的比例虽小，但作用巨大，是决定茶叶品质的重要因子之一。 香气的家族 香气是一个庞大的家族…sumi (63)in japanese • 6 years ago安化黒茶淹れてみました。昨日記事にした 安化黒茶 を淹れてみました。 カッチカチで割るのも一苦労💦 でも、一片が一回分なのでお茶の量がわかり易くていいですね。 上海土産は毎回判で押したように「鉄観音」だった夫が、何ヵ月か前、珍しく違ったものを買ってきたな〜と思った普洱茶 これも同じ緊圧茶ですが、こちらの形は小沱茶…sumi (63)in japanese • 6 years ago安化黒茶『しずおか茶の都ミュージアム』のお茶室にみえた中国のお客様から珍しいお茶を頂きました。 パッケージには「山頭茶」「安化黒茶」などと書かれています。 中国のお茶は発酵の度合から 緑茶、白茶、黄茶、青茶、紅茶、黒茶の６種類に分けられますが、 出典：…shateso (25)in tea • 7 years agoYunnan Dian Hong Tea滇紅茶Dianhong tea (Chinese: 滇紅茶; pinyin: Diān hóng chá; literally: "Dian Lake red tea"; is a type of relatively high-end, gourmet Chinese black tea sometimes used in various tea blends and grown in…sumi (63)in japanese • 7 years ago鉄観音は桃の香り～夫の大連土産の鉄観音を淹れてみました。 しばらくしまい込んでいた中国茶の茶器を引っ張り出しました。 もちろん、急須でも構わないのだけれど、そこはちょっと気分を出して^^; 茶壺と茶海 茶盤と茶杯 紅茶 烏龍茶 焙じ茶 玄米茶など香りを楽しむお茶は熱湯で淹れるのが基本です。 熱いお湯で淹れると、香りが良くたちます。…sumi (63)in japanese • 7 years ago工芸茶 心心相印心心相印と名づけられたこの工芸茶は、 茶葉を一葉一葉形作り、丁寧に細工を施した中国茶です。 「心心相印」とは「以心伝心」という意味で、その可愛らしい形から結婚式のプチギフトとしても人気だそうです。 熱湯を注ぐと、 ハート型に丸められた茶葉から千日紅の赤い花が現れ、 更に花に引き寄せられる蝶に見立てた白いジャスミンの花が可憐に顔をだします。…shinda (31)in tea • 8 years agoBenefits of Tea For Men's HealthYou may have noticed an increase in libido after a glass of wine or spirits. However, doctors do not recommend using alcohol to enhance your performance in bed. So, what to do? Tea is an excellent…shinda (31)in tea • 8 years agoEffortless Comfort: Red TeaWhen it rains or snows, or when you are feeling down, what do you do? Do you drink alcohol, do you grab a cup of coffee, or do you just crawl inside a warm blanket? Well, now you can do all three…
