New: degustazioneAll contenthive-129948hive-196917krzzansteemhive-183959hive-180932photographyhive-185836uncommonlabhive-166405hive-183397bitcoinhive-144064hive-150122hive-188619hive-109690hive-124908hive-139150krsuccesshive-145157hive-184714hive-193186lifehive-101145TrendingNewHotLikersfabiociarla (53)in hive-193552 • 3 years agoLavoro ma poi, finalmente, degustazione! Una giornata "normale" finita però molto bene... Degustazione con abbinamento cibo/vino alla Veranda di Straforno (via del Casale di San Basilio, Roma). Protagonisti il Sangiovese e i vini del…fabiociarla (53)in actifit • 5 years ago3 eventi e tanti km, giornata piena - La mia carta resoconto Actifit: febbraio 17 2020Una giornata davvero intensa, iniziata troppo presto per l'ansia delle cose da fare - che mi ha fatto svegliare ben prima del previsto - e già conclusa visto che domani la sveglia suona alle 5.20.…fabiociarla (53)in actifit • 5 years agoAncora degustazioni... - La mia carta resoconto Actifit: dicembre 17 2019Con questa sera si concludono le mie lezioni ai corsi per sommelier del 2019. Un bel modo per chiudere, parlando di Sudafrica, Australia e Nuova Zelanda ad una classe attenta e partecipe. Grazie a…fabiociarla (53)in actifit • 5 years agoRoma e tanto Chianti Classico - La mia carta resoconto Actifit: novembre 18 2019Giornata di pioggia ma molto interessante. A Roma, stranamente ormai, per la masterclass organizzata dal Consorzio Chianti Classico per presentare la Gran Selezione 2016. A guidare la mattinata il…thesonnyboy (54)in ita • 7 years agoDUBBEL e TRIPEL - DUBBEL and TRIPELStabilita la differenza tra i termini “D’abbazia” e “Trappista” proseguiamo con le birre Dubbel e Tripel. DUBBEL Fatta questa premessa cercherò di descrivere lo stile DUBBEL. Birra dal colore…thesonnyboy (54)in ita • 7 years agoDuchesse De BourgogneRitengo la birra Duchesse De Bourgogne, stile Red Flemish dell’antica fabbrica Verhaeghe una delle migliori del suo stile. foto dell'autore È stata la prima, lo confesso e forse per ciò mi ha…thesonnyboy (54)in ita • 7 years agoLA SCHEDA DI DEGUSTAZIONE della BIRRA ARTIGIANALE - THE TASTING SHEET OF CRAFT BEERLa scheda di degustazione della birra è ovviamente opera artigianale nel senso che l’impostazione, il layout della pagina non è standard. foto dell'autore Abbiamo scelto per le nostre una…thesonnyboy (54)in ita • 7 years agoLa BIRRA ARTIGIANALE ! - THE HANDICRAFT BEER (8 parte)La degustazione Ultima fase della degustazione è l’esame gustativo. Cosa diranno le nostre papille gustative dopo aver bevuto una birra? La gamma di sapori è amplissima e dipende essenzialmente…thesonnyboy (54)in ita • 7 years agoLa BIRRA ARTIGIANALE ! - THE HANDICRAFT BEER (6 parte)La degustazione Iniziamo oggi a parlare di degustazione. Le fasi della degustazione della birra sono tre. Si parte dall’analisi visiva, si procede con quella olfattiva e si conclude con la…
