New: doubanjiangAll contenthive-129948hive-196917krzzanhive-185836hive-183959hive-166405steemhive-180932hive-188619hive-150122photographyhive-184714hive-183397hive-144064hive-101145uncommonlabhive-145157hive-103599krsuccesshive-193637bitcoinhive-193186hive-113376lifeTrendingNewHotLikerschuanxiaopang (16)in hive-180932 • 5 years ago双味麻酱料Double Flax Sauce双味麻酱料，全能酱料，拌饭、拌面、拌菜都ok 主料： 黄豆芽300g 调辅料： 清水适量、芝麻酱50g、盐1g、白糖5g、醋10g、香油5g、红油10g 享受过程： 1、黄豆芽掐头去尾 2、清洗干净 3、放入滚水中焯熟 4、捞出摆盘晾凉备用 5、碗中放入芝麻酱，加入盐 6、加入白糖 7、加入醋 8、加入香油调和…chuanxiaopang (16)in hive-143316 • 5 years ago老成都的剁椒阴豆瓣 Old Chengdu's Chopped Pepper and Watercress四川人的豆瓣一般有两种，一种是需要晒、需要时间发酵的胡豆瓣，比较有代表性的就是郫县豆瓣；还有一种就是今天教大家的，不需要晒、不需要发酵、加了花椒和菜油，做了马上就可以吃的阴豆瓣。 不管是阴豆瓣还是晒豆瓣都离不开海椒，所以好的豆瓣都是从选择海椒开始。 首先挑选海椒，摘去海椒蒂 清水洗净海椒，沥干水分，这样豆瓣才香也不容易坏…
