New: koran-foodAll contenthive-129948hive-196917krzzanhive-183959hive-185836steemhive-180932photographyhive-150122hive-101145hive-183397hive-144064uncommonlabhive-184714hive-188619krsuccesshive-145157hive-193637bitcoinhive-103599hive-193186hive-180301hive-179660hive-180106TrendingNewHotLikersrubymaker (69)in koran-food • 4 years ago[rubymaker]양양 해녀횟집의 섭탕과 섭국섭탕 동해안 강원도 지방에서만 맛볼 수 있는 음식이라면 단연 섭을 들 수 있다. 섭이 뭐지? 이름조차도 생소한 이것은 홍합의 일종이다. 사진만 보면 이거 홍합이네... 할 수 있지만 조개껍질이 홍합보다는 훨씬 크고 두껍다. 조갯살또한 홍합과 매우 닮았지만 훨씬 크고 식감이 단단한 느낌이다. 탕과 국의 차이는 뭘까? 사전을 찾아보면 일단 탕은…rubymaker (69)in koran-food • 4 years ago[rubymaker]송월관 떡갈비동두천에 사시는 분들께는 죄송하지만 동두천이라고하면 미군부대 밖에는 생각나는게 없고 30년 동안 수도권에 살면서도 한번도 가보지 않은 곳이다. 맛집이라면 한끼 식사를 위해서라도 1시간 정도는 달려갈 수 있는 미식가임을 자처하는 필자이기에 떡갈비로 유명한 송월관이 동두천에 있다는 얘기를 듣고는 퇴근시간 교통체증을 무릅쓰고 한달음에 달려갔다. 떡갈비는…
