New: korean-cuisineAll contenthive-129948hive-196917krzzansteemhive-180932hive-185836hive-150122hive-183959hive-166405photographyhive-188619hive-101145hive-144064hive-184714hive-145157hive-183397uncommonlabbitcoinhive-103599hive-193186hive-193637hive-113376hive-139150krsuccessTrendingNewHotLikersaviram2002 (27)in mara-yeoptteok • last year"마라엽떡: 매콤한 맛의 세계 탐험""마라엽떡"은 한국의 대표적인 음식 중 하나로, "마라"의 매운맛과 "엽떡"의 식감을 조화롭게 결합한 요리입니다. "마라"는 주로 중국 사천 요리에서 유래한 매운맛과 시큰한 향신료의 조화를 의미하며, "엽떡"은 떡의 한 종류로, 주로 미꾸라지 모양을 가지고 있습니다. "마라엽떡"은 이 엽떡을 매운 양념과 함께 볶거나 끓여내어, 강렬한 매운맛과 고소한…aplearners (35)in hive-196917 • 2 years ago한국 요리를 시도한국 음식은 풍미, 질감 및 향신료의 독특한 조화로 유명합니다. 수천 년의 역사를 가진 한식은 다양한 문화 및 지역적 요인의 영향을 받아 시간이 지남에 따라 진화해 왔습니다. 한식의 가장 큰 특징 중 하나는 발효를 강조한다는 것입니다. 김치(매운 채소 절임), 된장(발효된 된장), 고추장(발효된 고추장)과 같은 많은 한국 요리는 음식을 보존할…
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