New: kr-bakingAll contenthive-129948hive-196917krzzanhive-183959steemhive-150122hive-185836hive-180932hive-166405photographyhive-183397hive-101145hive-144064uncommonlabhive-184714hive-188619hive-145157bitcoinhive-103599hive-193637hive-179660krsuccesshive-193186hive-180301TrendingNewHotLikerssolnyou (57)in kr • 7 years ago[솔앤유키친] 오늘의 제빵 기록다음에 더 나은 결과를 위해 오늘의 제빵기를 기록해보려합니다. 베이킹 초보인 저는 만들면서 사진을 찍지 못했어요. 이런이런 재료: 박력분 2컵, 설탕 1S, 소금 1ts, 식용유 3S, 드라이이스트 1ts, 미지근한 물 1컵 위의 재료에 반죽기로 반죽을 하고, 1시간 숙성, 숙성 후에 가스를 빼고 식빵틀에 넣어 다시 20분 숙성…happylia (47)in kr-event • 7 years ago해피리아의 두번째 이벤트 ❤️ 초콜릿, 티그레!안녕하세요! 해피리아입니다아~^.^ 오늘은 저에게 또 다른 도전이 될 수 있는! 200분 팔로워 기념 이벤트를 열어보려고 합니다! 스팀잇을 시작하면서 많은 분들과 ‘진정한 소통’을 하고 있다는 느낌을 많이 받고 있어요. 그래서 참 기쁩니다. : ) 다음주, 큰 프로젝트를 시작하기 전 이벤트를 열어보려고 합니다. 파베초콜릿과…happylia (47)in kr-newbie • 7 years ago구움과자 티그레Tigre 만들기! (호랑이무늬를 닮은 디저트)안녕하세요. 해피리아입니다! 꿀주말을 보내고 있는 일요일 밤, 어떤 디저트를 소개해 드릴까 고민하다가 생각난 구움과자! 티그레 (Tigre) 티그레는 프랑스어로 호랑이 무늬가 있다는 뜻이래요. 위 사진을 자세히 보시면, 초콜릿이 박혀있어서 호랑이 무늬처럼 보이시...나요? ㅋ 만드는 재료와 방법이 정말 간단해요! 계란 흰자…happylia (47)in kr-event • 7 years ago첫이벤트 선물 배송했어요! : )안녕하세요. 해피리아입니다. ^^ 저의 첫 이벤트에 당첨되신 분들을 위해 어젯밤 퇴근후 정말 열심히 베이킹을 했습니다!!!! 다섯분께 드리려고 벌꿀마들렌과 당근머핀을 만들어 보았어요. 포장지와 상자고 구입하고, 준비하는 동안 정말 행복했어요! ^^ 이것 저것 주문을 많이 했습니다! 설날연휴에 걸쳐있어서 늦게와서 조금…happylia (47)in kr-food • 7 years ago파베초콜릿 만들기 Royce chocolate안녕하세요! 해피리아 입니다! 오늘도 하루가 지나갔네요. 저는 퇴근후가 더 바쁜 것 같은 느낌이 듭니다. ^^ 오늘 소개해 드려볼 디저트는 파베초콜릿! 입니다. 생초콜릿 느낌이 많이 나요. 집에서 만들기 참 쉽답니다!! 다크 초콜릿과 말차초콜릿 두가지를 만들었어요. 재료는 다크초콜릿, 화이트초콜릿, 생크림, 버터, 카카오파우더…happylia (47)in kr-food • 7 years ago망고 샤를로트 mango charlotte - happylia's baking안녕하세요. 해피리아입니다. 😍 제가 좋아하는 디저트들을 하나씩 보여드리니 너무 즐겁고, 행복한 요즘입니다. 오늘은 조금 생소하실 수 있는 디저트입니다. 바로 샤를로트!에요. 손가락모양의 폭신한 식감의 과자를 바닥부분과 옆면에 두르고, 그 안에는 달콤한 크림을 넣어서 만드는디저트입니다. 과일은 계절에 따라 조금씩 변화를주면서…happylia (47)in kr-newbie • 7 years ago스콘 만들었어요! (Scones) - Happylia's baking스콘(Scones) 스콘 하면 떠오르는 것은 아무래도 영국 그리고 애프터눈 티입니다. 제가 처음으로 스콘을 먹어본 것은 별다방에서 스콘과 딸기잼을 함께 데워서 아메리카노와 먹었던 기억이 나요. 그냥 단순하게 "빵" 이라고만 생각했는데 만드는 방법에 따라 참 다양한 맛을 느낄 수 있답니다. 재료의 변화에 따라서 참 다양한 종류를 만들어…happylia (47)in kr-event • 7 years ago[첫 이벤트 당첨자 발표합니다]안녕하세요. 해피리아입니다. 😜 지난 주에 해피리아의 첫 이벤트를 진행했어요. 제 예상과 다르게 많은 분들이 신청해주셔서 너무나 감사했어요. : ) 당첨은 수작업으로 제가 종이에 아이디를 적은 후, 눈을 꽉 감고 5분을 선정했답니다. 😚 아주 공정했어요!!! ㅎㅎ ( 그림은 제가 못그리는 관계로... 색칠공부를 한 것…happylia (47)in kr-newbie • 7 years ago초코소라빵 Chocolate bread cones - Happylia안녕하세요. 해피리아입니다. 😦 오늘은 일요일입니다. ^^ 오늘은 어떤 이야기를 소개해드릴지 고민을 했어요.. 제가 만들면서도 너무 행복했고, 맛도 짱!(?) 이었던 초코소라빵을 소개해 드리려 합니다. 제과의 또다른 매력은... 아무래도 제빵은 저의 손맛이 추가가 많이 된다는 점이에요.^^ 발효를 시키는 과정 동안에 잠깐 쉴 수도…happylia (47)in kr-newbie • 7 years ago우유식빵, 팥식빵 만들기 - Happylia's baking안녕하세요. 해피리아입니다. 식빵 좋아하시나요? 저는 없어서 못먹어요...ㅋㅋㅋ 😮 제과 베이킹도 참 재미있는데, 빵의 세계로 빠져들어가서 또 베이킹 수업들 들었어요 : ) 우유식빵와 팥식빵을 만들어보았습니다. 만드는 재료는 참 간단해요. 강력분, 설탕, 소금, 드라이이스트, 우유 정도! 볼안에 드라이이스트와 설탕, 소금을 처음에는…happylia (47)in kr-newbie • 7 years ago캬라멜롤케이크 만들기 (caramel roll cake) - happy Lia안녕하세요. 해피리아입니다. ^^ 만들기는 살짝 까다롭지만 정말 맛있는 디저트를 소개해보려고 합니다. 베이킹클래스를 수강하는 동안이 너무 행복해서 시간과 기회만 된다면 자주자주 신청한답니다. 제가 많이 사먹어 보았던 롤케이크와는 크기가 아주 달랐기에 아주 흡족했습니다. : ) 작년에 생각해보면 도지마롤이 참 유행이었어요. 롤케이크…edworld (47)in kr-food • 8 years ago[야식] 밤중에는 케익이 최고다이어트 한답 시고 쫄쫄 굶고 있는데 냉장고를 열어보니 왜 사온 케이크들은 저렇게 예쁘고 내가 만든 케이크는 ...ㅠㅠ 이모양일 까요 >.< 다음 책 모임 때 까지는 성공을 기원합니다.
