New: kr-cookingAll contenthive-129948hive-196917steemkrhive-166405hive-180932hive-183959hive-185836hive-183397photographyhive-150122hive-144064hive-184714hive-101145hive-188619uncommonlabzzanbitcoinhive-103599hive-145157hive-193186hive-139150lifehive-138689krsuccessTrendingNewHotLikersmistytruth (67)in kr-cooking • 5 years ago#730. 에어프라이어를 이용한 통삼겹 된장소스 구이일상에 감사하는 미스티 @mistytruth 요즘 요리기구로 에어프라이어가 대세인 듯하다. 우리 집에서도 만두를 굽거나 먹다 남은 치킨을 데우거나 생선을 구울 때 등등... 에어프라이어를 요긴하게 잘 쓰고 있는 중이다. 어제는 마트 밴드에 접속했는데 에어프라이어를 이용해서 통삼겹구이 레시피가 올려져 있어서 마침 사다 놓은…moonso (50)in kr • 6 years ago[요리] 일본카레!안녕하세요 소소에요! 소소가 갑자기 요리를 하게 된 이유는!? 빠밤-! 어머님께서 일본여행에서 가져오신 골든커리 가 있기 때문이에요! 빨리 먹어보고싶어서 빨리 만들어 보기로했어요! ㅎㅎ 일본어를 모르는 소소는 그림으로 요리법을 익힙니다... [재료 준비] 양파, 호박, 감자, 당근 을…talkative-bk (81)in kr • 6 years agoCooking story #5. 에어프라이어로 통삼겹구이하기!ㅎㅎ안녕하세요~ @talkative-bk 입니다.^^ 오늘은 오랜만에 쿠킹스토리로 왔어요.ㅎㅎ 지인분께서 안 쓰는 에어프라이어를 주셔서 냉동실에서 잠자고 있는 식품들에 생명을 불어넣으며 잘 사용하고 있는데요~~ㅎㅎ 에어프라이어 요리 중 최고라는 통삼겹구이 에 도전해보았습니다ㅎㅎ 준비물 (2인분 기준) 통삼겹 1근, 마늘, 버터…menerva (61)in kr-overseas • 7 years ago[일상] 뉴욕에서 평양냉면이 먹고싶어 직접 만들어봤다외국에서 살면서 가장 힘든 것 중 하나가 맛있는 한국 음식을 마음대로 먹지 못한다는 점이다. 한인타운이 나름 잘 발달되어 있는 뉴욕에 살지만 순댓국이나 장어구이 같이 한국에서는 의외로 쉽게 접할 수 있는 음식들을 맛있게 하는 집을 찾기가 힘들다 아재 입맛 . 평양냉면도 그중 하나다. 여름 날씨가 시작되면서 냉면이 당겨 여러 집을 다녀봤지만…summernkay (37)in kr • 7 years ago[다합이야기] 다합에서 쓰는 쿡스팀/먹스팀!안녕하세요!! 썸멉니다~~~:-) 오늘은 그동안 다합에서 요리했던 음식들을 소개하려고 해요! 다합에서 주로 생활하는 곳은 먹을 것들이 한정되어있어요,, 게다가 다합에 왔을 때 저는 8개월째 한국을 떠나 여행하는 장기여행자로서 한식이 너무 고픈 상태였답니다! 그리고 장기로 렌트하는 집 대부분은 주방이 딸려있어 요리하기 최적합!!! 다합의 한정된…khaiyoui (84)in kr • 7 years ago[오늘은 내가 요리사#27]시금치돼지고기덮밥안녕하세요, 카일입니다. 오늘도 냉장고 털기~ 백종원 태국식덮밥 레시피....인 것 같은데, 정확히 기억이...ㅋㅋ 액젓, 간장, 굴소스, 설탕을 넣어만든 백종원식 태국소스 집에 있는 야채 다 잘게 썰어줍니다. 파기름 내주고, 간고기 뽁고, 양파 뽁고, 간마늘과 버섯 넣어주고 뽁다가~ 씻어둔 시금치와 양념을…khaiyoui (84)in kr • 7 years ago[오늘은 내가 요리사#26]도토리묵 w/홍삼 막걸리 & 족발안녕하세요, 카일입니다. 자취생이 요리할 때 메뉴 선정은, 무엇이 먹고싶냐보다, 어떤 재료를 소비해야하나 이죠. 친구네 동네 시장이 열리는 날이더군요. 족발을 사고 도토리묵을 사서 남은 야채를 써먹을 도토리묵을 만들기로 했습니다. 우선 양념장을 만들어 둡니다. 간장, 고추가루, 매실청대신 올리고당, 간마늘이 들어갔습니다.…khaiyoui (84)in kr • 7 years ago[오늘은 내가 요리사#25]마파두부 & 계란국안녕하세요, 카일입니다. 두부김치나 해먹을까해서 사둔 두부~ 그 재료로 뭘 해먹을까 고민하다가~ 떠오른 마파두부!! 마파두부 재료는, 양파와 대파, 그리고 제가 좋아하는 표고버섯과 목이버섯 콩나물찌개를 만들고 남은 갈은 돼지고기 우선 파기름을 내고, 양파와 간마늘을 넣고 볶아주다가 갈은 돼지고기를 볶습니다. 익었다…khaiyoui (84)in kr • 7 years ago[오늘은 내가 요리사#24]백종원 레시피 “콩나물찌개” + 카일레시피 “참치김치 계란말이”안녕하세요, 카일입니다. 국물을 좋아하기도 하고, 국물이 좋아하는 날씨 탓에 콩나물찌개를 도전해 봤습니다. 백종원레시피 콩나물찌개 재료는 콩나물을 비롯한 각종 야채. 제가 좋아하는 청경채 추가요~ 우선 파기름을 내어줍니다. 파기름 낼때 늘 파가 타서, 오늘은 불 켜기 전부터 기름과 파를 같이 넣어 천천히 볶아 줬지요.…khaiyoui (84)in kr • 7 years ago[오늘은 내가 요리사#23]김치전 & 두부김치 + 막걸리 (feat. 비가 오면 생각 나는 그(?) 것~)안녕하세요, 카일입니다. 지난 주는 장마마냥 비가 계속 왔지요~ 그래서 기름진 음식이 계속 땡겼습니다. 김치전 김치에 젓갈향이 좀 진한 편이라 김치전이 과연 맛이 있을까 살짝 걱정을 하며 김치전을 붙이기로 했지요. 재료 : 묵은 김치, 참치, 대파, 부침가루 김치가 이미 충분히 짜서 따로 간은 하지 않았어요. 백종원 레시피를…golbang (66)in gb-story • 7 years ago[골방이야기] 아들과 함께 카스테라 만들기이미지를 제작해주신 @weee작가님에게 감사를 드립니다.^^ 아들과 함께 카스테라 만들기 한참을 아들과 함께 놀다가 우유가 기한이 몇 일 안남아서 카스테라를 만들기로 했습니다. @robocity님이 영상을 중간중간 찍어줘서 역어봤습니다. 준비물 계란 3개, 설탕 반컵, 우유반컵, 밀가루, 큰양푼, 작은양푼, 머랭 칠…khaiyoui (84)in kr • 7 years ago[오늘은 내가 요리사#22]윤식당 레시피따라 잡채 & 불고기안녕하세요, 카일입니다. 얼마전 열심히 봤던 윤식당 시즌2! 계속 만들어 봐야지~ 하던 걸 이제서야 시도해봤습니다. 잡채 제가 좋아하는 메뉴 중 하나! 결혼식장 부페에서도 많이 먹지요~ 일단 (레시피에는 없는) 파기름을 내봤습니다. 그냥...하고 싶어서요ㅋㅋ 그리고 잡채용 고기를 볶볶~ (마더소스에 살짝 재워놨었어요~)…beoped (72)in kr-science • 7 years ago[요리, 과학?] 태우면 단맛? 쓴맛? 오늘 몇가지 음식을 준비 하면서 이상한 점을 느꼈다. 어머니를 도와 잡채를 하기 위해 파프리카를 손질하고 조리(?) 하는데 어머니께서 일부러 파프리카를 태우는 것이었다. 파프리카를 살짝 태우고 그 태운 부분을 제거하고 나면 파프리카에 단 맛이 난다는 것이었다! 그러고 보니 고기를 구워먹을 때 양파를 일부러 태우곤 하는데 흠 채소를…jacobhan (54)in kr • 7 years ago콩나물국과 콩나물국밥을 만들어보자콩나물국과 콩나물 국밥을 만들어보자. 며칠전 야채가게를 차렸다. 엄마 아빠를 직원으로 쓰며 거의 바지사장 같은 역할을 하는 중. 오늘은 노동자의날! 쉬는 날이니 가게에 일하러 갔다. 쉴수 없나보다. 야채가게를 하다보면 은근 남는 식자재들이 많이 생긴다. 아직 물량조절에 취약한... 오늘은 콩나물과 두부가 남았다.…khaiyoui (84)in kr • 7 years ago[오늘은 내가 요리사#21]내 맘대로 메밀국수안녕하세요, 카일입니다. 오늘은 비도 오고 해서 (냉장고도 털어야해서) 내 맘대로 메밀국수를 만들어 봤어요. 메밀국수면과 마른 미역 & 남은 라면 스프 그리고 양파와 파(샀으니 써야죠~) 제가 좋아하는 가쓰오부시 육수를 내면서 면을 삶아 줍니다. 마른 미역도 같이~ 면을 찬물에 헹궈준 뒤 육수가 끓으면 면을 넣어줍니다.…khaiyoui (84)in kr • 7 years ago[오늘은 내가 요리사#20]매운 쭈꾸미볶음 & 닭가슴살 볶음안녕하세요, 카일입니다. 마지막 요리 포스팅한 게 4개월전이네요. 냉동실에 있는 식품도 유통기한이 있는지라 오늘은 부득불 요리(?)를 했네요. 간단히 파, 양파를 사와서~ 매운쭈꾸미, 훈제닭가슴살을 해동하고~ 파기름 살짝 내고, 해동한 닭가슴살은 썰어 볶아줍니다. 윤식당 만능간장을 부어 살짝 더 볶아줍니다. (그냥 제…jinkwnaglee (41)in kr • 7 years ago[31살 워홀하기] 샌드위치 만들어서 노나먹기^^어제는 큰맘먹고 점심으로 먹을 샌드위치 만들어 먹었어요. 여자친구도시락.ver 으로 정성들여서 계란 삶고, 으깨고...참치기름짜고...롤말고 ㅋㅋㅋ 계란샌드위치는 계란 6개, 소금, 후추, 갈릭마요네즈 2큰술정도?, 양파찬물에담궜다가 짠거(매운맛뺄려고) 잘 썪어서 넣었습니다. 참치는 스모크향참치에 마요네즈 양파(생양파사용 참치향이강하니…alice109 (44)in kr-cooking • 7 years ago[샌드위치 만들기]@wcuisine님 요리 따라하기@wcuisine 님의 삼색샌드위치를 보고 따라해봤어요 피크닉 갈 때 싸가야지 하고 눈여겨봤던 레시피였는데 미세먼지덕에 아직 피크닉은 못 갔어요 오늘은 오후 출근이라 간식으로 만들어가면 딱이겠다 싶어 일어나자마자 후다닥 준비했어요 집에 있는 재료가 달걀과 오이뿐이라 삼색은 되지 않았네요 완성된 이색 샌드위치~ 다음엔 햄을…romi (62)in kr • 7 years ago@wcuisine님의 매운닭볶음탕 따라하기~♡안녕하세요 @romi 입니다 이마트를 갔드랬죠~ 눈 앞에 닭이 똭! 1+1닭봉이 똭! (퍽퍽이가 없는 닭봉 조하~!!!!!!!) 아내의밥상 @wcuisine님의 매운닭볶음탕이 뇌리에 똭! 망설이지 않고 집어들었습니다 ㅎ0ㅎ 그렇게 닭을 구매한 저는 매운닭 볶음탕을 만들어 보았습니다. ^------^* 우선 양념을 만들어…romi (62)in kr • 7 years ago☆romi의 야메요리☆ 아보카도 식빵피자 만들기안녕하세요 @romi입니다 오늘은 잠들어 있는 아보카도 활용을 위해 아보카도 식빵 피자를 만들어 보았습니다~! 아보카도.. 너의 활용성은 크구나~♡ 재료 식빵1 토마토소스 아보카도 양파 파프리카 토마토 치즈(뿌리는치즈 또는 일반치즈 슬라이스) 양파를 채썰어서 매운기가 조금 빠지게 물에 10분…
