New: ru-foodAll contenthive-129948hive-196917krhive-166405zzanhive-183959hive-180932steemhive-185836photographyuncommonlabhive-183397hive-144064hive-150122bitcoinkrsuccesshive-188619hive-145157lifehive-101145hive-139150hive-109690hive-124908hive-184714hive-150943TrendingNewHotLikersblog-food (62)in food • 6 years agosteemCreated with Sketch.Луковый суп с сыром / Onion soupДобрый день! Сегодня классика французской кухни — луковый суп с сыром. Нам понадобится: Курица/ Chicken, 400 gr. Белый лук / White onion, 800 gr. Мука / Flour, 50 gr. Сыр…blog-food (62)in food • 6 years agosteemCreated with Sketch.Китайская свинина в кисло-сладком соусе / Chinese pork in sweet and sour sauceДобрый день! Долгое время я смотрел на данное блюдо, как на что-то очень сложное в приготовлении, но оказалось, что всё не так страшно, как представлялось. Нам понадобятся: 0,5 кг…blog-food (62)in food • 6 years agosteemCreated with Sketch.Шведский салат из сельди / Swedish herring saladДоброго всем дня! Сегодня в нашей программе снова салат. Да не простой, а скандинавский, а точнее, шведский. Информацией про шведскую кухню нашего обывателя не балуют, и максимум, что мы о ней…blog-food (62)in food • 6 years agosteemCreated with Sketch.Салат из сайры / Salad with SauryВсем привет! Сегодня расскажу про интересный рецепт который мы подсмотрели летом на даче у соседей. Вроде, ничего особенного, а салатец получается очень интересный, как по вкусовым качествам…blog-food (62)in food • 6 years agosteemCreated with Sketch.Картофельная запеканка с фаршем / Potato casserole with minced meatДобрый день! Картофельная запеканка — это что-то из детства. Помню, ещё в яслях нам её давали и ни с чем не сравнимый вкус картофельного пюре на воде с фаршем неизвестного происхождения навсегда…blog-food (62)in food • 6 years agosteemCreated with Sketch.Цезарь с курицей / Caesar salad with chickenДобрый день! На страницах этого блога я как-то затрагивал тему салата «Цезарь», правда, это была, если можно так сказать, «советская» его разновидность )). Сегодня же поделюсь опытом приготовления…blog-food (62)in food • 6 years agosteemCreated with Sketch.Свинина в помидорах и сыре / Pork baked in tomatoes and cheeseДоброе утро! В прошлый раз мы упражнялись в приготовлении рыбы, запечённой с сыром и овощами , и сегодня поговорим о рецепте практически идентичном. Если из рыбы выкинуть кабачки и саму её…blog-food (62)in food • 6 years agosteemCreated with Sketch.Рыба с овощами и сыром / Fish with vegetables and cheeseДобрый день! Сегодня расскажу об очень вкусной рыбе. Причём, рыбе, как понятии, поскольку порода может быть какая угодно. Судак, треска, минтай, щука, окунь и т. д. Для этого рецепта всё подойдёт…blog-food (62)in food • 6 years agosteemCreated with Sketch.Форшмак / ForshmakШалом! У любого человека есть гастрономические воспоминания. Думаю, не ошибусь, если скажу, что у многих моих ровесников активное слюноотделение вызовет мысль о советском ягодном мороженом в…blog-food (62)in food • 6 years agosteemCreated with Sketch.Бефстроганов / StroganoffВсем привет! Неделю назад, я рассказывал про вырезку , которую мы разделили на три части? Первую мы запекали в сырно-лимонном маринаде, из второй сделали известное всем, кто застал СССР, блюдо…blog-food (62)in food • 6 years agosteemCreated with Sketch.Камбала Меньер / Flounder MeuniereДобрый день! Сегодня у нас французская классика. Меньер — не просто название блюда, а основа, на котором оно готовится, ведь Бэр Меньер (Beurre Meunière) — один из классических масляных…blog-food (62)in food • 6 years agoШаляпинские щи / Chaliapin's shchiДобрый день! Федор Иванович Шаляпин, как оказалось, был не только выдающимся певцом и играл на массе музыкальных инструментов, но и прекрасно разбирался в винах и в кулинарии. Живя в Париже и…blog-food (62)in food • 6 years agosteemCreated with Sketch.Харчо / KharchoДила мшвидобиса! Грузинская кухня. При произнесении этого словосочетания в мозгу возникает куча ассоциаций. Тут тебе и свежий горный ветер, и прохлада долин, откуда доносится блеяние овец и…blog-food (62)in food • 6 years agosteemCreated with Sketch.Фаршированная рыба / Stuffed fishШалом! Как вы уже поняли из приветствия, сегодня мы обратим свои взоры в сторону Земли Обетованной. Одним из ярких представителей еврейской кухни всегда была фаршированная рыба или «Гефилте Фиш» в…blog-food (62)in food • 6 years agoКуриный рулет из печени / Chicken liver rollДобрый день! Разгребали холодильник и нашли много всего куриного. Ноги, крылья, сердца, желудки, печенка — что еще нужно для счастья )). В общем, решили сделать рулетик. Нам…blog-food (62)in food • 6 years agoВырезка, запечённая в сырно-лимонной корочке / Tenderloin baked with cheese and lemonДобрый день! Сегодня речь пойдёт о говяжей вырезке. Поскольку в магазине эта часть туши встречается значительно реже, нежели остальные, мы для себя решили, что как увидим, нужно сразу брать. Она в…blog-food (62)in food • 6 years agosteemCreated with Sketch.Шверинский сырный суп / Schwerin cheese soupДобрый день! Ну вот попрохладнело и хочется чего-то сытного, горячего и наваристого. Посему от южной, средиземноморской кухни плавно переходим к нескольким немецким блюдам, которые мы очень любим…blog-food (62)in food • 6 years agosteemCreated with Sketch.Тальятелле болоньезе от Гордона Рамзи / Tagliatelle Bolognese by Gordon RamsayДобрый день! Пожалуй, немного найдется фуд-блогеров, да и просто людей, увлеченных кулинарией, кто не слышал бы о Гордоне Рамзи. Не буду пересказывать тут его биографию — всё можно найти в сети…blog-food (62)in food • 6 years agosteemCreated with Sketch.Салат «Меркурий» / Salad with prunes and fresh cucumberДобрый день! Были тут давеча на дне рождения у племяшки, так довелось попробовать данный блюд. Женская половина под чутким руководством старшего поколения, приняв на вооружение смекалку и тягу к…blog-food (62)in food • 6 years agosteemCreated with Sketch.Гороховый суп / Pea soupВсем привет! Снова в эфире рубрика «Кулинарные упражнения»! Я обожаю супы. Считаю, что обед — не обед без тарелки ароматного, вкусного, горячего борща или щей или рассольника, харчо и т. д.…
