New: sichuanhotsauceAll contenthive-129948krhive-196917zzansteemhive-183959hive-185836hive-180932hive-150122hive-166405hive-144064uncommonlabphotographyhive-188619hive-183397hive-101145hive-145157bitcoinhive-193637hive-184714krsuccesslifehive-181136hive-109690hive-113376TrendingNewHotLikerschuanxiaopang (16)in hive-180932 • 4 years ago双味麻酱料Double Flax Sauce双味麻酱料,全能酱料,拌饭、拌面、拌菜都ok 主料: 黄豆芽300g 调辅料: 清水适量、芝麻酱50g、盐1g、白糖5g、醋10g、香油5g、红油10g 享受过程: 1、黄豆芽掐头去尾 2、清洗干净 3、放入滚水中焯熟 4、捞出摆盘晾凉备用 5、碗中放入芝麻酱,加入盐 6、加入白糖 7、加入醋 8、加入香油调和…chuanxiaopang (16)in hive-143316 • 4 years ago老成都的剁椒阴豆瓣 Old Chengdu's Chopped Pepper and Watercress四川人的豆瓣一般有两种,一种是需要晒、需要时间发酵的胡豆瓣,比较有代表性的就是郫县豆瓣;还有一种就是今天教大家的,不需要晒、不需要发酵、加了花椒和菜油,做了马上就可以吃的阴豆瓣。 不管是阴豆瓣还是晒豆瓣都离不开海椒,所以好的豆瓣都是从选择海椒开始。 首先挑选海椒,摘去海椒蒂 清水洗净海椒,沥干水分,这样豆瓣才香也不容易坏…