New: sidamo

plusten (53)in handdrip • 3 years ago
산뜻하고 깔끔하면서도 개운한 핸드드립 커피원두/에티오피아 시다모 케라모G1 내추럴
산뜻하고 깔끔하면서도 개운한 핸드드립 커피원두/에티오피아 시다모 케라모G1 내추럴 양바리스타의 둘둘둘 법칙 200g의 얼음 20g의 원두 2분 내외 추출 총 350ml 추출 양바리스타의 [아이스 핸드드립 다이렉트 추출법] 20~30g의 커피원두를 사용. 커피 추출 시간은 1분 30초~2분 내외. 총…
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plusten (53)in kr • 4 years ago
자영업자들의 심각성을 되뇌이며 마시는 핸드드립 커피 한 잔/에티오피아 사키소 시다모
자영업자들의 심각성을 되뇌이며 마시는 핸드드립 커피 한 잔/에티오피아 사키소 시다모 커피원두 : 에티오피아 사키소 시다모G1 내추럴 로스팅 날짜 : 로스팅 후 1일 경과 볶음강도 : 약중볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-29단계) 물의 온도 : 90도 즈음 핸드드립 기구 :…
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plusten (53)in kr • 5 years ago
실패한 핸드드립 커피라고하기엔, 너무나도 매력적인 에티오피아 케바도 시다모G1/하리오
실패한 핸드드립 커피라고하기엔, 너무나도 매력적인 에티오피아 케바도 시다모G1/하리오 커피원두 : 에티오피아 케바도 시다모G1 (스페셜티) 로스팅 날짜 : 로스팅 후, 2일 경과 볶음강도 : 약볶음 커피의 양 : 20g 내외 커피 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-22단계) 물의 온도 : 90도 중~초반 핸드드립 기구 :…
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plusten (53)in kr • 5 years ago
맛있는 핸드드립 커피 추출을 위한 보조도구의 역할/에티오피아 케바도 시다모G1/칼리타
맛있는 핸드드립 커피 추출을 위한 보조도구의 역할/에티오피아 케바도 시다모G1/칼리타 커피원두 : 에티오피아 케바도 시다모G1 (스페셜티) 로스팅 날짜 : 당일 로스팅 볶음강도 : 약볶음 커피의 양 : 20g 내외 커피 분쇄도 : 중간 정도 (설탕 크기 내외) 물의 온도 : 90도 중~초반 핸드드립 기구 : 칼리타드리퍼 추출하는 커피의…
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plusten (53)in kr • 5 years ago
[직화로스터-1kg] 에티오피아 시다모 G2 핸드드립용 당일로스팅 커피원두 스페셜티 더치커피 생두
[직화로스터-1kg] 에티오피아 시다모 G2 핸드드립용 당일로스팅 커피원두 스페셜티 더치커피 생두 에티오피아 시다모 G2 ETHIOPIA SIDAMO G2 재배지역 : SNNP 재배고도 : 1,900m 품종 : 티피카, 헤어룸 가공방식 : WASHED 수확기 : 12~3월 커피평가 점수 : 79점 신맛 / Acidity : 8…
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plusten (53)in kr • 5 years ago
칼럼니스트-직화로스터(500g) 에티오피아 케바도 시다모G1 핸드드립용 당일로스팅 커피원두 스페셜티 생두
칼럼니스트-직화로스터(500g) 에티오피아 케바도 시다모G1 핸드드립용 당일로스팅 커피원두 스페셜티 생두 ETHIOPIA KEBADO WASHED SIDAMO G1 (Specialty) 에티오피아 케바도 워시드 시다모 G1 (스페셜티) 생산지역 : 시다모 생산고도 : 1,900m 품종 : 헤어룸 가공방식 : WASHED 수확기 :…
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plusten (53)in kr • 5 years ago
[직화로스터-500g] 에티오피아 시다모 G2 핸드드립용 당일로스팅 커피원두 스페셜티 더치커피 생두
[직화로스터-500g] 에티오피아 시다모 G2 핸드드립용 당일로스팅 커피원두 스페셜티 더치커피 생두 에티오피아 시다모 G2 ETHIOPIA SIDAMO G2 커피평가 점수 : 79점 신맛 / Acidity : 8 바디감 / Body : 6 쓴맛 : Bitterness : 4 향미 : Fragrance : 4 단맛 : Sweetness…
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plusten (53)in kr • 5 years ago
[직화로스터-200g] 에티오피아 시다모 G2 핸드드립전용 갓볶은 로스팅 커피원두 예가체프
[직화로스터-200g] 에티오피아 시다모 G2 핸드드립전용 갓볶은 로스팅 커피원두 예가체프 네이버 스마스스토어 [직화로스터-Roaster.kr] 상품 주문 : @ 양바리스타의 커피숍| : 커피숍/카페 창업 및 운영에 관련된 정보를 공유합니다. @ 커피에 진심을 담다 | 커피숍 - 로스터리카페&핸드드립 전문점 프렌차이즈 가맹점 모집.…
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darkblue93 (36)in sidamocoffee • 6 years ago
SIDAMO COFFEE at Dongho beach in KOREA
시다모 커피숍 동호해변에 위치하고 있고 커피숍 겸 펜션으로 활용되고 있다. 바다가 보이는 곳에서 커피한잔은 삶을 여유롭게 만든다.
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plusten (53)in kr • 6 years ago
[양바리스타의 커피 한 잔 #11] 에티오피아 시다모 G2로 좌충우돌 핸드드립 시음과 전체적인 총평.
어차피 시작한 것이라서... 카페 창업에 관련된 이야기를 이어서 해 볼까... 싶다. 어제 쓴 글의 목차에 따르면... (1) 카페 창업의 이유가 선명해야하는데... 어떤 이유에서든지간에... 창업을 하게되면, 2년 이내에 후회할 확율이 99.5%다. (2) 그렇지만, 어떻게해서라도 창업을 하게 된다면, 사업 운영의 초석인 '경영…
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