New: soba

smilejy (52)in soba • 6 months ago
새콤달콤한 레몬 메밀소바
여름에는 시원한 메밀소바가 최고!!
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sisterjang (68)in kr • 2 years ago
Lunch
푸짐한 한상(알밥, 돈가스, 모밀)
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neko9 (57)in hive-161179 • 2 years ago
二人で頼む系ってなんかいいですよね😀
皆さん、こんばんは！@neko9です！！今日ご紹介するのはあん庵さん！つくばにあるちょっとしたお座敷でそばを頂けるお店です😀 ちなみに今回頼んだのはこちらの夫婦御膳😁 このお店は2種類のそばがあるのですがどちらも頂け、天ぷら、お通し、お汁粉までつく欲張りセットです😁 とても美味しいです…特にへぎ蕎麦が僕は好きです😀…
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sisterjang (68)in kr • 3 years ago
돈까스와 냉모밀
무더위 습한 요즘 시원하게~👍😋
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rufoodingkidding (54)in food • 4 years ago
Chicken Wings... I mean... LEGIT CHICKEN WINGS!
Chicken wings from the one and only Nandos! The best in the biz! That and chicken livers, rich but really delicious! 🥢I'll be back soon with more yummy stuff!🥢
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rufoodingkidding (54)in food • 4 years ago
Soba Time!
Most people think cold food is kinda meh, but when thinking about cold noodles it doesn't sound too appetizing. Not until it is a hot summer day and you finally sit down to enjoy some lovely…
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steemitbae (62)in appics • 6 years ago
soba
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mrspice (57)in japanese • 6 years ago
戸隠そば茹でたった(￣∇￣)
今日は暑かったですね〜。梅雨明けたのはいいけど、いきなり熱帯の気候ですよ、台風のせいで風も強いし。デッキに洗濯物干しただけで強烈な日差しにやられてしまいそうな昼、生麺を茹でてざるそばキメました。素麺とかと違って、他にオカズなくても許される感じが蕎麦の良さ？ですよね。なにはともあれ、台風が来そうな地域のみなさん、くれぐれもお気をつけて。…
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sweetsqueenyumi (59)in soba • 6 years ago
蕎麦打ち練習 in 由仁町
蕎麦打ちを習っています。きっかけはグルテンフリーになろうとしたから。グルテンフリーとは小麦粉を食べない健康法？です。麺類が大好きだったためじゃあ、麺はどうしたらいいだろう❓ 蕎麦ならいいんじゃない❓ということで家にあったパスタマシンで適当に作っていました。それをFBに投稿していたら知人がちゃんと習った方がいいよ、と…
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mrspice (57)in japanese • 6 years ago
ざるそば Soba noodles
今日の昼はざるそばでした。大根おろしとネギを薬味に。平日ですが、たまたま家族３人が家にいて、娘は昼から出かけるので早めに食べたい、ということなのでちょうど生麺の藪蕎麦があったのでそれを茹でて。実はゆうべちょっと飲みすぎたかもな私、あまり食欲なかったんですが、まあ蕎麦ならツルツルっといけちゃいますね。…
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sweetsqueenyumi (59)in soba • 6 years ago
手打ちうどん（蕎麦打ち練習からの逃避）
蕎麦打ちの練習をしないといけないのになぜかうどんを作ってみたくなり昨日は100gだけ手で作った。今日は200g、加水も少なくして生地を固く作ったのでさすがに機械で打った。機械なんていうと大げさなほどのかわいい家庭用の製麺機ですがなかなか優れものです。うどん、中華麺などの固い麺を手でのすのは大変ですがこの機械でもみこみをすると簡単です。…
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sweetsqueenyumi (59)in soba • 6 years ago
大リーグ養成ギプス蕎麦切り
蕎麦の話が続きますが（昨日は蕎麦打ちに行って、へんな植木鉢を発見した話だったか笑）蕎麦の切りがバラバラになる課題があってずっとずっと直らなかったんです。生地がやわらかすぎるのか打ち粉が足りないのか迷い道に入っていました。で、脇を締めなさいとずっと言われててついつい緩む。だから ↓ その辺にあったいろんなものを挟んでみました。…
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mrspice (57)in japanese • 6 years ago
狭山さといもコロッケそば
先週末、ふらっと気分転換に小旅行でも、と思い、この頃鬱々としてるので鬱の宮、じゃなかった宇都宮へ餃子でも食べに行くかとw その途中で、大雨の中、休憩した蓮田SAで、ちょうど時分どきだったので食べた狭山さといもコロッケそば。…
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sweetsqueenyumi (59)in soba • 6 years ago
蕎麦打ち教室
今日は蕎麦打ち教室。人数が少ないのはなんでかな❓ この切り板（蕎麦を切るまな板です）は白い部分が樹脂製。包丁の刃が刃こぼれしないのですって。切れ味を試してみたかったな。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー目指せフォロワー555人♫ よろしくお願いします‼️ Please Follow（フォローしてね） @sweetsqueenyumi
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argon (66)in tasteem • 6 years ago
一生懸命営業中「蕎麦・串かつ　にし森」
風邪が手ごわくてまだ苦闘しています。さいわい、Tasteemが復活したようなので、投稿できずにいたネタを記事にしておきます。今回ご紹介するのは、先々週の土曜日に仕事で長田に行ったときにランチをいただいた「蕎麦・串かつ　にし森」です。「一生懸命営業中」といわれると、こちらも一生懸命食べたくなってきますね。…
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sweetsqueenyumi (59)in soba • 6 years ago
蕎麦打ちは奥が深いな。…
昨日も蕎麦練でした。これは師匠の手です。少し霧が晴れたような気がした。蕎麦打ちは奥が深いな。だんだん疲れてきて置き方が雑に💦 左の揃ってる方が師匠のです。だんだん、疲れてくると麺線が乱れる💦 疲れてなくても乱れる💦 この蕎麦はまた練り直して打ちますよ♫ 食べられないけど、最後まで使ってあげないとね。…
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hiradate (64)in tasteem • 6 years ago
池尻大橋注文ごとに蕎麦を茹でる立ち食い蕎麦池尻蕎麦
今日のB級グルメ〜池尻大橋に降り立つと、いつも気になっていた立ち食い蕎麦があったので本日、立ち寄りました＾＾ここは、注文があってから生麺を茹でる立ち食いそば屋さんです。食券を渡ししてから、しばし、店内を見渡します。私は、春菊天そばを注文です。 5名さま限定の冷麦が気になります。そして、ここの店長のお話がありました。…
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sweetsqueenyumi (59)in soba • 6 years ago
蕎麦打ち道
蕎麦打ちを習っています。ひょんなことから習い始めことの外楽しく（メンバーが良かったからかな） 2年半続けています。素人段位認定という試験がありこの秋に三段を受けることにしました。三段まで取れば、人にあげても美味しい蕎麦が打てるようになるそうです。練習中段階でも人にあげちゃってますが（笑）ーーーーーーーー昨日は三段に向けて特訓です。…
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olleh (49)in soba • 6 years ago
[상절티사] 상대적이며 절대적인 Tworld, Olleh's instagram Feed : 2019/05/03 13:04:33
#일산소바 #본점 #일산소바본점 #모밀 #우동 #돈까스 를 기대하게 만드는 곳 드디어 방문, 일산 맛집 이라고 하네요 #soba #kr #food #share2steem Posted from Instagram via Share2Steem
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tworld (73)in tasteem • 6 years ago
[Tasteem, 상절티사] 상대적이며 절대적인 Tworld 사전의 밥들 먹자 "드디어 먹었다, 일산소바!!"
[상대적이며 절대적인 Tworld 사전] Steemit의 화려한 비상을 꿈꾸는 @tworld 입니다. 대문을 만들어주신 sunshineyaya7 작가님 너무 감사 드립니다! Photo by tworld 일산소바, 여길 가보려고 했는데 시간과 타이밍이 안맞아서 계속 못갔었는데, 드디어 !!! #1. 기본정보 전화 번호…
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