New: stem-biologiaAll contenthive-129948hive-196917krhive-185836zzanhive-183959steemphotographyhive-150122hive-101145hive-180932hive-166405hive-144064hive-183397uncommonlabhive-184714hive-188619bitcoinkrsuccesshive-103599hive-193637hive-145157hive-193186hive-179660hive-180301TrendingNewHotLikerskhrisaeroth (50)in stem-espanol • 7 years agoEvaluación de algunas propiedades catalíticas de β-amilasas (EC 3.2.1.2) extraídas de la batata (Ipomoea batata)Saludos a todas las comunidades científicas que hacen vida en steemit, en especial a los amigos de #STEM-espanol, este trabajo lo hice a manera de introducción a esta creciente comunidad y espero…