New: stem-cienciasAll contenthive-129948hive-196917krzzanhive-183959hive-185836steemhive-180932hive-150122photographyhive-101145hive-183397hive-144064uncommonlabhive-188619hive-184714krsuccesshive-193637bitcoinhive-166405hive-103599hive-193186hive-145157hive-179660hive-180106TrendingNewHotLikersluigisanchez86 (28)in entropia • 7 years agoAdecuación de un colorímetro para la medición del punto de tueste en café tostado y molido usando la escala Agtron gourmetSaludos a todos a los steemianos, soy Luigi Sánchez, TSU en Biología mención: Tecnología de Alimentos con 8 años de experiencia en la industria de café y donde he tenido la honra de trabajar 7…luigisanchez86 (28)in entropia • 7 years agoAjuste operacional de una termobalanza para la determinación de humedad de café tostado y molido con una estufa.En el proceso de producción del café tostado y molido la humedad es un parámetro de control microbiológico durante todo el proceso productivo, sin embargo el método de ensayo para realizar la…
