New: syepeuAll contenthive-129948hive-196917krsteemhive-183959hive-180932hive-166405photographyzzanhive-185836uncommonlabhive-144064bitcoinhive-188619hive-183397hive-150122krsuccesshive-124908hive-101145hive-139150hive-109690hive-145157lifehive-184714hive-103599TrendingNewHotLikersproject231 (39)in resipi • 7 years ago셰막 셰프가 추천하는 막걸리 안주 3셰막의 요리사, 한영철 셰프 호텔 출신이라 들었다. 프렌치 푸드를 전공했고, 롯데호텔에서 시작했다. 프렌치 푸드 셰프를 하다가 막걸리라니. 최종적으로는 한식을 하고 싶었고, 전통주에 관심도 많았다. 그러다가 압구정의 한 막걸리 바에서 일하게 되었고, 프로젝트를 진행하면서 김동교 대표를 만나 의기투합했다. 막걸리와 어울리는 맛은 어떻게 찾아낼 수…
