- Gulai khambing khas aceh
Kenapa dijuluki gulai kambing khas aceh, karena dengan memakai bumbu khas aceh yang menghasilkan aroma dan rasa yang khas daerahnya. Dimasak dengan menggunakan kuali yang terbuat darti besi yang besar dan terus dipanaskan. Artinya jka kita memesan gulai kambing ini akan selalu panas saat dihidangkan, dan dengan dagingnya pun masih empuk juga tidak bau.
hidanganya pun tidak lupa dengan daging rebusnya yang dicincang, dan dicampuri dengan bawang, serta cabe rawit tumbuk hingga jeruk nipis sebagai pelengkap gulai kambingnya. Maka tak heran jika lidah kita dengan tidak sadar untuk menggoyangnya untuk menciptakan aroma dan rasa yang khas dimulut.
- Kuah pliek U
Kuah pliek U merupakan makanan khas yang melambangkan kekerabatan dan keaneka ragaman dalam masyarakat aceh yang dapat disaatukan dalam satu kuali, sehingga mendapatkan rasa yang unik dan degemari masyarakat dalam maupun luar daerah.
Makanan khas ini juga salah satu makanan yang sangat populer dengan campuran berbagai rasa yang kaya akan vitamin dan zat-zatnya untuk meningkatkan gairah serta kekebalan tubuh kita.
- Mie aceh
kuliner yang satu ini tidak kalh saing dengan aroma dan rasa yang khas daerah aceh. Mie aceh adalah makanan yang sangat popular juga dikalangan lidah lokal maupun luar negeri. Yakni dengan rasa yang sangat menggoda dan dapat disajikan dengan dua pilihan, memilih yang pake goreng apa yang direbus dengan mencampurkan kuahnya.
Rasanya pun juga bervariasi dengan 3 pilihan rasa yang khas, yaitu dengan menggunakan campuran daging atau kepiting, maupun dengan seafood, dan inilah yang akan menentukan nama dari mie aceh tersebut.