Traditional food # karedok

Halo sahabat steemit, kali ini saya akan menuliskan tentang makanan tradisional yang saya tahu dan pernah merasakannya.

Hello steemit friend, this time I will write about the traditional foods that I know and have tasted.

Sebelum saya menuliskan apa makanan yang akan saya sebutkan, saya akan lebih dulu memberikan pengertian apa itu makanan tradisional ?

Before I explain what food I will mention, I will first give an understanding what is traditional food?

Makanan tradisional adalah makanan yang biasa dikomsumsi oleh masyarakat tertentu dan mempunyai citra rasa yang khas dan dikomsumsi sejak nenek moyang mereka, masakan tradisional biasanya dimasak dengan bahan-bahan yang alami tanpa bahan kimia, makanan tradisional Indonesia adalah asli olahan indonesia berasal dari daerah tertentu.

Traditional food is a food commonly consumed by certain communities and has a distinctive taste and taste consumed since their ancestors, traditional cuisine is usually cooked with natural ingredients without chemicals, traditional Indonesian food is native preparations Indonesia comes from a particular region.

Karedok

Karedok makanan tradisional Indonesia berasal dari daerah jawa barat makanan khas suku sunda, karedok terbuat dari bahan-bahan alami, sayur-sayuran mentah antara lain; taoge, kol, mentimun, kacang panjang, daun kemanggi, dan terong. Sedangkan saosnya adalah bumbu kacang terbuat dari cabai, bawang putih, kencur, kacang tanah, gula jawa, garam dan terasi. Karedok mempunyai rasa yang khas yaitu pedas bercampur manis, makanan ini menyehatkan dan segar karena terbuat langsung memakai sayur-sayur mentah.

Karedok Indonesian traditional food derived from western Java region typical Sundanese food, karedok made from natural ingredients, raw vegetables, among others; bean sprouts, cabbage, cucumber, bean, kemanggi leaf, and eggplant. While the sauce is a peanut spice made from chili, garlic, kencur, peanuts, sugar Java, salt and shrimp paste. Karedok has a distinctive taste that is spicy mixed with sweet, this food is healthy and fresh because it is made directly to use raw vegetables.