28/04/2022 |피클 오이 조리법

아삭달콤새콤 오이피클
이거 이거 나도 만들어 먹었던 반찬인디
시장 가서 오이 사고
뜨겁게 물 끓여서
식초 설탕 놓고 만들어봐야지!

이 빠른 오이 피클 레시피는 단 20분 만에 준비됩니다. 맛있는 음식일 뿐만 아니라 건강에도 좋은 음식입니다. 게다가 새콤달콤한 맛이 완벽한 안주로 제격이다.

이 요리는 매우 쉽고 간편하게 만들 수 있습니다. 따라서 바쁘게 뛰는 부모이거나 식사를 준비할 시간이 없는 분주한 직장 전문가라면 이 레시피는 반드시 시도해 봐야 할 레시피입니다.

결국 4가지 재료만 있으면 정말 바삭하고 아삭한 오이 샐러드를 만들 수 있어 한식 과 샌드위치 와 너무 잘 어울립니다 . 절인 오이는 한국 요리에서 매우 인기가 있으므로 음식의 팬이라면 이 요리는 당신에게 확실한 대접이 될 것입니다.

재료
작은 한국 오이 또는 커비 오이 4개
설탕 3 큰술
소금 1 큰술
식초 1/4 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.

접시를 만들려면 먼저 오이를 균일한 스트립이나 둥근 조각으로 잘라야 합니다. 원하는 경우 더 얇은 스트립에 만돌린을 사용할 수 있습니다.

다음으로 오이에 설탕, 소금을 솔솔 뿌리고 잘 섞이도록 버무려주세요.

오이를 뿌린 후 식초를 넣으십시오. 오이가 모두 코팅되도록 저어주어야 합니다.

이 단계를 완료하면 오이를 손님에게 제공하기 전에 약 20분 동안 그대로 두십시오. 재료를 조정했다면 오이 중 하나를 직접 맛 테스트하여 맛이 정확히 원하는 대로인지 확인할 수 있습니다. 가족을 위해 요리를 하고 있다면 배우자나 자녀에게 오이 중 하나를 먹어보고 조미료에 대해 어떻게 생각하는지 알려주십시오.