202111211 | 보는 맛

in dailylife •  3 years ago 

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구절판을 집에서 해 먹어볼까?
대충 동그랗게 얇게 밀전병 부치고,
계란 하나 툭 까서 흰자 노른자 나눠 착착 쳐서 얇게 부쳐 또 얇게 썰고,
냉동실에 뒹구는 제사 음식 산적 하나 꺼내서 얇게 채를 썰어 기름 한 방울에 볶고,
당근 착착 얇게 채를 썰어서 기름에 볶고,
냉장고에 주무시는 야채 깨워서 기름에 볶아서...
일단 부치고 볶은 음식 재료는 9개가 되게 하고,
길쭉한 접시에 볶고 부친 것을 딱 한 젓가락씩만 담아서 최대한 눈으로 맛을 음미한 후,
잡수시와요~

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