5 Gerichte zum selber kochen
Gegrilltes Hähnchen mit gebackenem Süßkartoffel und gedämpftem Brokkoli:
- Mariniere Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Kräutern und grille sie.
- Backe Süßkartoffeln im Ofen und serviere sie mit einer Prise Zimt.
- Dämpfe Brokkoli und würze ihn mit etwas Salz und Pfeffer.
Gebratener Lachs mit Quinoa und gedünstetem Gemüse:
- Brate Lachsfilets mit einer Kruste aus Zitrone, Knoblauch und Dill.
- Koche Quinoa in Gemüsebrühe und mische ihn mit gehacktem Gemüse wie Paprika, Gurken und Tomaten.
- Dünste eine Mischung aus grünem Gemüse wie Spinat, Grünkohl und Zucchini.
Vegetarische Gemüsepfanne mit Tofu und braunem Reis:
- Brate Tofu mit Sojasoße und Ingwer, bis er knusprig ist.
- Koche braunen Reis und serviere ihn als Basis.
- Brate eine bunte Mischung aus Gemüse wie Paprika, Zwiebeln, Karotten und Pilzen und würze sie mit einer Prise Chili und Knoblauch.
Vollkornnudeln mit Tomatensauce und gegrilltem Gemüse:
- Koche Vollkornnudeln nach Packungsanweisung.
- Bereite eine hausgemachte Tomatensauce mit frischen Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern zu.
- Grill oder röste Gemüse wie Zucchini, Auberginen und Paprika und mische sie mit den Nudeln und der Tomatensauce.
Quinoa-Salat mit geröstetem Gemüse und Avocado-Dressing:
- Röste eine Mischung aus Gemüse wie Kürbis, Rote Beete und Brokkoli im Ofen.
- Koche Quinoa und mische ihn mit dem gerösteten Gemüse.
- Bereite ein Dressing aus Avocado, Limettensaft, Knoblauch und Olivenöl zu und beträufle den Salat damit.