Lecker schmecker , schmackofatz!👍
Heute machte ich einen leckeren Grünkohl- Eintopf, mit leckeren Mettwürsten
Zutaten, siehe unten
Auf einen Teller, mit grünen Streifen, köstlich serviert🤣
Dazu ein leckeres Block House Brot, köstlich
Zutaten für 3 Personen:
2 kg Grünkohl, tiefgefroren
2 Zwiebel(n)
5-6 Kartoffeln
50 g Schmalz (Gänseschmalz)
1 Liter Fleischbrühe, doppelt konzenttrierte (Brühwürfel für 2,5 ltr. Wasser in 1 ltr. auflösen)
2 EL Senf, mittelscharf
4 Würste (Kohlwürste, geräucherte Mettenden)
500 g Speck, geräucherter, gestreifter
Salz und Pfeffer, aus der Mühle
Kurz vorm anrichten, ein Schuss Sahne hinzufügen, umrühren fertig
Guten Appetit!😋🤪
Wenn Du schon Speck und Schmalz drin hast, versuchs mal mit Gemüsebrühe statt Fleischbrühe, ist auch lecker.
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👍
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Schon ewig nicht mehr gegessen :(
Steem on und weiter viel Erfolg...
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